Моя дорога в детство

[ворона 71856]

.

Изменено 30 октября, 2021 пользователем ворона

[priora 94587]

 Доброе утро!

[Tacha 67572]

Доброе утро!

[Lutik70 64829]

Доброе утро! 

[Юля 135352]

11 часов назад, Masia2 сказал(а):

Добрый вечер всем!

Юля @Юля пришло сегодня письмо с семками от тебя ? конверт, правда, вскрыт ? но всё на месте ? Вот ведь, паразиты какие, руки бы им...

Спасибо большущее!!!

Вот ведь! Они что, думали брюлики там нащупали, что ли. Ну хорошо хоть не выбросили. Я обычно еще дополнительно заклеиваю скотчем, а последние отправления не стала. Конверты и так хорошо заклеились. Ну теперь буду знать.

Всем доброе утро!

[Юля 135352]

10 часов назад, ленуся-тигруся сказал(а):

Аня, может и правда, я хреново завялила?  Как ты вялишь, если не секрет?

Это и для меня актуально. Упорно вялю каждый год. В масле стоят, есть их не могу. Заморозила - и вроде пошли. Но самые удачные получились за ночь на Волтере. Недавно делала с ними рыбу со сливками. Несколько штук прямо замороженными слопала, вкусно! Думаю, еще многое от сорта зависит. Нужны малосочные и мясистые томаты, желательно некрупные.

10 часов назад, Импрессия сказал(а):

я всегда стесняюсь делиться рецептами, потому что сразу полетят тапки))) Долго искала, как это бы сделать похожим на домашние итальянские) Можно, я напишу в личку?)

Нельзя! Это всем интересно. А мы проследим, откуда тапок полетит, если что. Ой, проследим... 

[Юля 135352]

10 часов назад, Импрессия сказал(а):

тока не сильно бейте!)))

Аня, спасибо большое! Скопировала себе в папочку. Нужно будет попробовать. Мы с мужем тоже не любим оливковое масло, поэтому и раньше его в смеси делала.

10 часов назад, Natushkad сказал(а):

Я не только вялю, но еще и сушу помидоры специально. Это сушеные

Я сушу для приправы. И перцы еще. Очень вкусно и ароматно - всякая зелень, перцы, томаты, морковка, лук. Только режу мелко. Горсточку такую кинешь в сотейник или кастрюлю и аромат по всей квартире просто божественный!

[Мариничка 13482]

8 часов назад, Lenka сказал(а):

Мечты сбываются!!! Газпром!!!

ГаЛпром! 

[Юля 135352]

9 часов назад, Felipendula сказал(а):

Вот и я о том, сколько их надо вялить.  Я заложила вечером, а утром одни уже сухари, а другие совсем сырые и к решётке прилипли.  Я Корнабель не вдоль, а поперёк резала, кружками.

Когда я попробовала кружками резать, потом отодрать не могла эти шкурки  Все же самое лучшее - это мясистые некрупные сливки. Лишнюю жидкость можно чайной ложечкой убрать. Хорошо вялилась Славянка, хотя она довольно сочная. Поэтому в этом году и набрала у Золушки гибридов. Буду вялить и сок делать. А на салаты и ачучук сортовые пойдут. На Ветерке у меня сложно как-то уловить момент, когда они нормально завялились, еще и поддоны менять постоянно приходится. А вот на Волтере очень понравилось. На ночь ставлю, температура 55 гр. и получается шикарно.

10 часов назад, Felipendula сказал(а):

А про стаканы там на Руси ничего не говорилось, может со своими надо. А ведь было недавно и такое время, что в гости со своей бутылкой шли

Говорили - мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало 

[Юля 135352]

7 часов назад, OlchikD сказал(а):

Из 4х уже 2 скушали. Вот пойду смотреть  гибриды, которые Оля оляка написала и выберу специально для этих целей, чтобы массово спели.

Три раза ха-ха. Кажись вчера таборные остатки размели как раз на эти цели. Но сходи посмотри, вдруг повезет.

[Юля 135352]

15 часов назад, Юля сказал(а):

1. Ленка @LenaV

2. @Ulyasha Люда

3. Юля

4. @Лёлик пх Ольга

Повторю список. Что, точно больше никто не хочет такой красоты гибридной? 

[Natushkad 18739]

11 минут назад, Юля сказал(а):

Поэтому в этом году и набрала у Золушки гибридов. Буду вялить и сок делать. 

Юля, сок лучше из сортовых, мясистых, крупных, сочных. Сок будет не водянистый, густой. Сортовые сами по себе вкуснее и сок из них вкуснее. А вялить можно и гибриды. При усыхании они теряют влагу и остается сахар в сухом веществе и вкусные получаются, хотя свежие может и не блестали вкусом.

Всем доброе утро!

[Лёлик пх 100077]

Всем доброе утро и хорошего настроения, а погоду обещают тёплую,с утра солнце светит. 

[Olvika70 26187]

Доброе утро! 

[LenaV 59870]

7 минут назад, Юля сказал(а):

Повторю список. Что, точно больше никто не хочет такой красоты гибридной? 

Нас пять желающих. 

[Natalia61 4510]

4 минуты назад, LenaV сказал(а):

Нас пять желающих. 

Лена, а чего хотите, может и мне надо?

[HATA55 99898]

Доброе утро! Всем богатырского здоровья!

[Юля 135352]

10 минут назад, LenaV сказал(а):

Нас пять желающих. 

Точно! Наталью потеряла. Сразу не сохранила, а потом еле нашла 

1. Ленка @LenaV

2. @Ulyasha Люда

3. Юля

4. @Лёлик пх Ольга

5.  @Tacha Наташа

 

[Хризантема57 66300]

Доброго здоровья, табор!

[Юля 135352]

14 минут назад, Natalia61 сказал(а):

Лена, а чего хотите, может и мне надо?

Гибрид Мадрид 

29 минут назад, Natushkad сказал(а):

Юля, сок лучше из сортовых, мясистых, крупных, сочных. Сок будет не водянистый, густой. Сортовые сами по себе вкуснее и сок из них вкуснее. А вялить можно и гибриды. При усыхании они теряют влагу и остается сахар в сухом веществе и вкусные получаются, хотя свежие может и не блестали вкусом.

Всем доброе утро!

Ага... Значит, сокращу количество гибридов. Спасибо!

[Natalia61 4510]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Гибрид Мадрид 

Ага... Значит, сокращу количество гибридов. Спасибо!

И я хочу! А можно и меня включить и где его взять

Изменено 30 октября, 2021 пользователем Natalia61

[Simka 78686]

Всем доброго утра и хорошего дня!!!

Я последнюю неделю только и делаю,что вас догоняю..Сегодня с полвосьмого читаю, дошла до 2353 страницы. Решила пойти поздороваться,а то уже пока я дочитаю, будет добрый день

Не пойму, на что все пишутся? Мне не надо?

Пошла дальше читать...

[Юля 135352]

1. Ленка @LenaV

2. @Ulyasha Люда

3. Юля

4. @Лёлик пх Ольга

5.  @Tacha Наташа

6. @Natalia61 Наташа

[Хризантема57 66300]

10 минут назад, Simka сказал(а):

Мне не надо

У тебя, Оля,  и так напряг по количеству. Список можешь пропустить.

[LenaV 59870]

15 минут назад, Natalia61 сказал(а):

И я хочу! А можно и меня включить и где его взять

Девочки из Беларуси пришлют пачку, будем делить