Моя дорога в детство

[Ulyasha 115012]

8 минут назад, OlchikD сказал(а):

Люда, очень хочу такой киш сделать. Кинь мне, плиз, рецепт , в личку.

Олечка, рецепта ещё нет у меня. Дочке должны его дать. Она ела в гостях этот Киш. Как только мне пришлют, я тебе отправлю)))

[OlchikD 15267]

Юля, у меня томатный сок в комнате в шкафу с того года стоит отлично . В том году много накрутила. Раньше делала сырые порезала покидала в блендер (ну не люблю я с мясорубкой возится), вжик -вжик и вместе со шкуркой и семенам в кастрюлю, довела до кипения, пенку сняла , чуть покипятила и в стерелизованные банки . Без соли, сахара и т.п. В этом году помидоры немного подкачали вкусом и не так много , делала по другому. Кинула половинками или четвертинками в кастрюлю, довела до кипения, в огромное сито с круглыми дырками и силиконовой лопаткой продавила в кастрюлю другую. Это быстро в принципе. Шкурка осталась, семки частично пролетели.  Чуть чуть подсолила и посластила, по своему вкусу, чтобы сразу пить . Закипятила пару минут и все в банки. Сам томатный сок является консервантом .

[Felipendula 36108]

4 минуты назад, Felipendula сказал(а):

Сахара  1 чл без верха приблизительно на  4 л у меня и соли 1 чл.

Юля купила я с  4-мя насадками за 1388р Привезут 2 ноября 

Оля, так и форумчане сахар кладут. У меня с форума рецепт. Но не везде добавляла. Через  сито только одну порцию сделала, больно долго процеживать.

[OlchikD 15267]

1 минуту назад, Felipendula сказал(а):

Через  сито только одну порцию сделала, больно долго процеживать.

Галя, а я специально купила широкое и большое сито с крупными дырками, чтобы только шкурку . С 5л кастрюли горсть шкурки осталось сухой. Мне очень удобно было силиконовой лопаткой .

[Семёновна 2481]

Девочки! про томатный сок  Рецептик на заметку (от томатного сока до лечо) ,очень вкусноhttps://www.tomat-pomidor.com/search/?q=Рецептик на заметку (от томатного сока до лечо)&quick=1

Изменено 27 октября, 2021 пользователем Семёновна

[Семёновна 2481]

Ой! какое безобразие получилось! а что делать?

[Felipendula 36108]

11 минут назад, Семёновна сказал(а):

Ой! какое безобразие получилось! а что делать?

Вернуться и у брать лишние пробелы (исправить, левый    правый треугольник  в правом вернем углу )

Изменено 27 октября, 2021 пользователем Felipendula

[Ирин 22078]

Добрый вечер!!

[ЛавандаN 2386]

6 часов назад, Лёлик пх сказал(а):

Мне муж купил ,этим летом на дачу ,очень здорово,я её в ночь включала,тариф низкий, очень удобно,когда все приедут  много посуды,такая большая,как стиралка. 

А как банки удобно мыть. И стерилизовать не надо. Поставишь на 90 градусов и готово. И моются и стерилизуются 

[Людмила Д. 64360]

1 час назад, Юля сказал(а):

Шикаааарно! А я еще фото гибридов в Семенах увидела. И упала! Моя психика просто не выдерживает такого  Какие хризантемы красивые! Это же хризантемы?

Помидорки в саду сохранились здорово, вчера как с куста, ну почти как с куста покушали. еще больше зауважала Черри Аккордеон - как изюм на веточке становится даже муж заценил

Цветочки это корейская хризантема по моему Колобок.  Сказали, что можно растить в горшке. В саду не зацвела, а дома вот уже недели 3 радует. Нежно ее полюбила. Отцветет увезу и закопаю в теплице

[LenaV 59886]

4 часа назад, Лёлик пх сказал(а):

Вот, старушка моя.

  У меня такая с доисторических времен. Мощность 250 вт. Зато Франция. 

Надо найти, где валяется. На даче что ли.

[Людмила Д. 64360]

1 час назад, Юля сказал(а):

Нет, не делала. Девочки говорили, что его нужно хранить или в погребе или в холодильнике. У меня для него места там нет. А ачучук у меня просто в шкафу стоит.

Юля, стоит сок  просто в кладовке. Я писала, когда обсуждали блендер твой, что я таким не нарадуюсь, аогда сок делаю - пробиваю и через сито прямо в кастрюлю  -закипятила   чуток соли, а можно и без и закатала. Минутное дело. Попробуешь ч сезон помидорный?

[Людмила Д. 64360]

Юля, не увидела, все уже про сок тебе написали

[Simka 78713]

Девочки, посмотрите. где мои пионы пожалуйста, мне мой ноут показывает,что все еще в Москве..Посадили они их там что ли

1284600402

[LenaV 59886]

3 часа назад, natko сказал(а):

свою первый старинный агрегат. 

Вот такого типа у меня и сломалась зс давностью лет. Только белая была. И 4 насадки

[Хризантема57 66543]

49 минут назад, OlchikD сказал(а):

в личку.

Это почему в личку? У меня еще лук стоит. Сестра должна приехать, может уговорю, чтобы выкопала.

[Людмила Д. 64360]

4 минуты назад, Simka сказал(а):

Девочки, посмотрите. где мои пионы пожалуйста, мне мой ноут показывает,что все еще в Москве..Посадили они их там что ли

1284600402

Пишет неправильный трек

[Юля 135876]

44 минуты назад, Felipendula сказал(а):

Сахара  1 чл без верха приблизительно на  4 л у меня и соли 1 чл.

Юля купила я с  4-мя насадками за 1388р Привезут 2 ноября 

На 4 л??? Можно и не заморачиваться.

У меня ожидается 28-30 октября. Задумалась, а будет ли работать пункт выдачи ВБ в эти дни? Ведро мое уже пришло, готово к выдаче. Но не хочу 10 раз ходить, буду ждать терку.

48 минут назад, СветaР сказал(а):

Девочки, все эти мультитерки...их же мыть гораздо дольше, чем обычную терку. Ладно мыть, но ведь еще где-то сушить эти части надо. Валяются тут, сохнут...(ворчу).

У меня коврик. Помыла - на коврик поставила/положила - вытерла - убрала.

[Хризантема57 66543]

9 минут назад, Simka сказал(а):

в Москве

Оля! СДЭК пишет,что в Ногинске 28 д.б.

[Simka 78713]

4 минуты назад, Людмила Д. сказал(а):

Пишет неправильный трек

Фигня какая-то...Сходила проверила в таблицу.Все правильно скопировала

[LenaV 59886]

1 час назад, Юля сказал(а):

Помидоры пропускаете через мясорубку? Или

Через Журавинку можно. Я бывает проварю сначала, потом мякоть через нее прогоню. 

[Ленчик 42232]

6 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

11 минут назад, Simka сказал(а):

Девочки, посмотрите. где мои пионы пожалуйста, мне мой ноут показывает,что все еще в Москве..Посадили они их там что ли

1284600402

Пишет неправильный трек

Оля, лови завтра

Изменено 27 октября, 2021 пользователем Ленчик

[Simka 78713]

1 минуту назад, Хризантема57 сказал(а):

Оля! СДЭК пишет,что в Ногинске 28 д.б.

Люда, спасибо! У меня тоже так пишет. Меня смутило,что он с 26 числа в Москве и ни с места...

[natko 15909]

1 час назад, Юля сказал(а):

Нет, не делала. Девочки говорили, что его нужно хранить или в погребе или в холодильнике. У меня для него места там нет. А ачучук у меня просто в шкафу стоит.

Не нужно)

1 час назад, Natushkad сказал(а):

Какие такие девочки такое говорили? У меня в шкафу стоят еще прошлогодние бутылки с соком, без соли и без сахара. Самый вкусный сок из мясистых сладких помидоров, крупнячка. 

Все так

1 час назад, Юля сказал(а):

Наташа, не помню! Кто-то из наших. А ты сок варишь без ничего? Выжала, прокипятила и все?

Кусками произвольно провариваю, чаще в мульте, откидываю на большой дуршлаг, жижка стекает, ее сразу в кастрюлю. Через такую соковыжималку прогоняю остатки в дуршлаге. Очень понравилось болт вкрутить в ручку и шуруповертом, вжик, и все, чистая паста томатная.  Скидываю ее в прозрачный сок в кастрюле,  кипячу минут 5-10, снимая пену. Ничего не добавляю. В бутылки-банки и закатать. Стоит дома. Все соли, сахар если надо - сразу в стакан. Сравнивала, меняет соль и сахар вкус самого помидора в соке при варке.

 

Изменено 27 октября, 2021 пользователем natko

[Юля 135876]

44 минуты назад, OlchikD сказал(а):

Юля, у меня томатный сок в комнате в шкафу с того года стоит отлично . В том году много накрутила. Раньше делала сырые порезала покидала в блендер (ну не люблю я с мясорубкой возится), вжик -вжик и вместе со шкуркой и семенам в кастрюлю, довела до кипения, пенку сняла , чуть покипятила и в стерелизованные банки . Без соли, сахара и т.п. В этом году помидоры немного подкачали вкусом и не так много , делала по другому. Кинула половинками или четвертинками в кастрюлю, довела до кипения, в огромное сито с круглыми дырками и силиконовой лопаткой продавила в кастрюлю другую. Это быстро в принципе. Шкурка осталась, семки частично пролетели.  Чуть чуть подсолила и посластила, по своему вкусу, чтобы сразу пить . Закипятила пару минут и все в банки. Сам томатный сок является консервантом .

В общем я поняла, что томатный сок - это различные варианты ачучука 

24 минуты назад, Людмила Д. сказал(а):

Помидорки в саду сохранились здорово, вчера как с куста, ну почти как с куста покушали. еще больше зауважала Черри Аккордеон - как изюм на веточке становится даже муж заценил

Цветочки это корейская хризантема по моему Колобок.  Сказали, что можно растить в горшке. В саду не зацвела, а дома вот уже недели 3 радует. Нежно ее полюбила. Отцветет увезу и закопаю в теплице

Мне Инна семена Аккордеона прислала в прошлом году. Хотела его поставить в список, но и так будет 2 куста черриков, очень хочется свои повторить Сосульку и Блаш.

20 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

Юля, стоит сок  просто в кладовке. Я писала, когда обсуждали блендер твой, что я таким не нарадуюсь, аогда сок делаю - пробиваю и через сито прямо в кастрюлю  -закипятила   чуток соли, а можно и без и закатала. Минутное дело. Попробуешь ч сезон помидорный?

Люд, так я как раз после твоих слов и пошла из ачучука сок делать 

13 минут назад, Simka сказал(а):

Девочки, посмотрите. где мои пионы пожалуйста, мне мой ноут показывает,что все еще в Москве..Посадили они их там что ли

1284600402

Вчера Химки-Москва. Так в Москве и завис