Моя дорога в детство

[Ulyasha 115834]

2 минуты назад, OlchikD сказал(а):

Люда, напиши , плиз, как ты делаешь. Я зелень ещё не научилась так использовать. Только в суп кидала, для аромата, вместо луковицы.

Оля, проще простого. На дно формы кладёшь порей и морковь, порезанные соломкой, лаврушка, специи, какие нравятся. Я люблю Вот эту. Сверху кладёшь рыбку. Я обычно филе или стейки. Заливаешь сливками жирными. Сверху можно дольки томатов, можно вяленые. Все. Запекать минут 30. Можно сначала накрыть фольгой, через минут 15 снять ее. 

[Ulyasha 115834]

Сижу ржу. Дочка прислала)))) 

[galka68 37386]

33 минуты назад, Хризантема57 сказал(а):

А вчера, где была? Сегодня у меня день Сына. Треску запекаю.

Так я из рабоче-крестьянской семьи. Думала, что для вас это проще пареной репы)

[galka68 37386]

2 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

люблю Вот

Мои любимые), я про производителя

[Ulyasha 115834]

1 минуту назад, galka68 сказал(а):

Так я из рабоче-крестьянской семьи. Думала, что для вас это проще пареной репы)

Галя, я с твоих рядах?Только порей почему-то бабушка и мама не выращивали. Мы третий год только. Казался нам экзотикой. Покупали по одному в магазине и использовали. А, оказалось, выращивать его проще простого. А цена в магазине немаленькая. 

[Ulyasha 115834]

2 минуты назад, galka68 сказал(а):

Мои любимые), я про производителя

Тоже люблю. У меня их много и разных))) Подкупаю постоянно. Сейчас у меня мешок абхазских приправ, тетя привезла в подарок))) Надо посмотреть хоть, что там? Но там должны быть хорошие приправы. 

[galka68 37386]

Только что, Ulyasha сказал(а):

цена в магазине

Я как посмотрела цену на острый перец посчитала сколько денег у меня растёт ещё.

1135 рублей на ваши деньги

[Ulyasha 115834]

Сижу и гадаю, чего бы замутить на кухне? Никак не придумаю. Погода швах, сидим дома. 

Только что, galka68 сказал(а):

Я как посмотрела цену на острый перец посчитала сколько денег у меня растёт ещё.

1135 рублей на ваши деньги

Много ты перца вырастила??

[СветaР 32551]

1 час назад, Юля сказал(а):

Среди них и Кири де Канава,

Юль, а этот зачем укрывала? Он же третьей группы обрезки. Красотун каких мало. А цвет какой небесный!

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

Света, я ни разу не ела порей с волокнами?Что ж за сорт такой?

Не знаю, Люд, не спросила. Но вот именно волокнистостью и отвратил от себя.

Начитаюсь ведь сейчас и сделаю таки дубль два...

[OlchikD 15374]

Всем доброго утра и хорошего дня! 

[Liliya S 1025]

Добрый день...пока все про порей..спрошу   а в теплице,где помидоры...к стеночки можно строчку  посадить и вырастить...?На улице сажала один раз получился прям небольшой....

[ПоОльга 22205]

34 минуты назад, galka68 сказал(а):

Я как посмотрела цену на острый перец посчитала сколько денег у меня растёт ещё.

1135 рублей на ваши деньги

Не правильно ты Галя считаешь,еще и в семенах считать надо.

[Татьяна2305 53419]

Доброго денёчка всем!!!

[ЛавандаN 2401]

24 минуты назад, Liliya S сказал(а):

Добрый день...пока все про порей..спрошу   а в теплице,где помидоры...к стеночки можно строчку  посадить и вырастить...?На улице сажала один раз получился прям небольшой....

Загустите посадки. Порей даёт много зелёной массы. Вы попробуйте посадить его в богатую сытную землю в  Траншейку в пол лопаты. И сам вырастит. Как писали выше

[ЛавандаN 2401]

14 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Не правильно ты Галя считаешь,еще и в семенах считать надо.

Всегда задумывалась про свои семена. Можно ли брать с зацветшего порея? А как он опылиться? Есть опыт у кого нибудь? Поделитесь 

[Хризантема57 69665]

1 час назад, galka68 сказал(а):

Так я из рабоче-крестьянской семьи.

Мой дед  землю пахал. В 1932 году из Витебской области переехал в Подмосковье, но пореем меня никогда не кормили.

[Petrofka 32354]

Добрый день, табор!

А вы не представляете какие пироги вкусные именно с пореем, а не просто с луком!

У нас ОляСашина его почти в промышленных масштабах выращивает. Однажды принесла на встречу пирог с пореем. С тех пор я с другим луком даже есть не могу. Вкуснотишша!

Я, наконец, пришла в себя. сегодня закончила сбор "писем счастья", в пнд на работе проверю еще раз и постараюсь на следующей неделе отправить всем.

@Людмила Д. если ты ничего не схотела из моих семечек, я отправлю на свой вкус. Только вдруг у нас вкусы разные?  Княжики уже в конверте.

[клуша 3558]

2 часа назад, клуша сказал(а):

Прикупила небольшую бутылочку кленового сиропа, но не знаю,  где его можно использовать. Никто не подскажет?

Из поступивших  сообщений уяснила, что идет в качестве  добавки сладкого сиропа, а далее работает фантазия...

А эти летом сварила мятный сироп - мяты было много. Немного добавляла в готовую шарлотку - чуть  смазывала (каплями) разрезанный корж.

[galka68 37386]

25 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Никак не придумаю

Ой мне б твои проблемы 

привезла вчера мясо, не влезает в морозилку. Достала кости. Будет холодное себе мисочку и делам передам, бигос( мне его очень хочется, а мама капусты наквасила), суп , слойки испекла, булки замесила, блинов нажарила с поджаркой, отбивные сделаю. Ещё балкон разобрать с овощами , дня мало

53 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Не правильно ты Галя считаешь,еще и в семенах считать надо.

Семян у меня со своего сбору по 100гр каждого сорта 

[galka68 37386]

Не сорта а виданазваний же нет

[Ulyasha 115834]

Вот чо я намутила??? Вспомнила свою мамочку и детство. Я не пекла эти вафли лет 15….?

[Ulyasha 115834]

1 час назад, СветaР сказал(а):

Юль, а этот зачем укрывала? Он же третьей группы обрезки. Красотун каких мало. А цвет какой небесный!

Не знаю, Люд, не спросила. Но вот именно волокнистостью и отвратил от себя.

Начитаюсь ведь сейчас и сделаю таки дубль два...

Света, сделай. Не пожалеешь. Он поесть любит))) Но неприхотливый и не болеет. 

[Georginka 105103]

3 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

Вспомнила свою мамочку и детство.

Да, вафли детства, мне мама тоже делала такие, но не так часто как хотелось бы. Это был счастливый день, когда в воскресенье просыпаешься, а на столе тебя ждут такие вафли.

Люда, ты без начинки сделала?

[Ulyasha 115834]

7 минут назад, galka68 сказал(а):

Ой мне б твои проблемы 

привезла вчера мясо, не влезает в морозилку. Достала кости. Будет холодное себе мисочку и делам передам, бигос( мне его очень хочется, а мама капусты наквасила), суп , слойки испекла, булки замесила, блинов нажарила с поджаркой, отбивные сделаю. Ещё балкон разобрать с овощами , дня мало

Семян у меня со своего сбору по 100гр каждого сорта 

Галя, мне идея с капустой понравилась. Надо посолить. 

2 минуты назад, Georginka сказал(а):

Да, вафли детства, мне мама тоже делала такие, но не так часто как хотелось бы. Это был счастливый день, когда в воскресенье просыпаешься, а на столе тебя ждут такие вафли.

Люда, ты без начинки сделала?

Без… они вкусные получились и без неё)))

[Ulyasha 115834]

21 минуту назад, клуша сказал(а):

Из поступивших  сообщений уяснила, что идет в качестве  добавки сладкого сиропа, а далее работает фантазия...

А эти летом сварила мятный сироп - мяты было много. Немного добавляла в готовую шарлотку - чуть  смазывала (каплями) разрезанный корж.

И как? Понравилось? У меня мяты много разных сортов)))