Моя дорога в детство

[Ulyasha 115651]

Я утром проснулась, кофе выпила??И галопом на кухню….. закатала 3 банки помидор, 2 банки томатного сока (по 1 л). Вот извращение было…. Сначала чуть провари, потом остуди, потом через сито, потом опять закипяти…. Муторно. Но на вкус понравился. Варенье сварила и закатала из слив с орехом. Юля, ?????? Приготовила суп на обед. Девушки мои примчались, кормить надо… и 16 часов уже. Сейчас в Сдэк за лилейниками и вперёд на дачу))))

[Tiffany 85226]

2 часа назад, Мама Анфиса сказал(а):

Так в хотелках между делом и свои семена можно определить в хорошие руки. Я с Клавдии Еремеевской только сколько семян собрала. Сейчас убирала гномиков с улицы - сегодня холодную ночь обещают. Всё, лето закончилось. В целом лето было как в Турции! 2 дождя за 4 месяца! С начала мая как пришла жара, так только вчера ушла - ещё позавчера было 28, вчера 22, сегодня 19. Только при такой жаре свёкла мелкая, морковь мелкая, капуста мелкая лук Эксибишен - шикарный!!! Ягодные все были ух какие урожайные, мы со своего куста вишни 21 литр собрали! Лето ооочень понравилось! Жаль, что такое лето бывает у нас раз в несколько лет. 

Такого лета как в этом году у нас по метеонаблюдениям не было более 100 лет. Отвратительное, начиная с весны.  Весь август холодно, ветрено и мокро. Пошла под дождем собрать томаты, шла по дорожке по слизням и улиткам, скрипели под ногами. Помидоры и перцы в перечной теплице обкусаны, опять много выкинула в компост. Собрала 5 ящиков, остальное завтра. Куда их девать, есть никто уже не хочет. Часть кустов уже выкинула, с радостью и остальные бы выдрала.

Завтра закрываем сезон, пикник в саду... на следующей неделе внучки улетают домой.

Так хочется тихой, теплой , солнечной осени...

[Шевячок 46499]

2 часа назад, Ulyasha сказал(а):

Я утром проснулась, кофе выпила??И галопом на кухню….. закатала 3 банки помидор, 2 банки томатного сока (по 1 л). Вот извращение было…. Сначала чуть провари, потом остуди, потом через сито, потом опять закипяти…. Муторно. Но на вкус понравился. Варенье сварила и закатала из слив с орехом. Юля, ?????? Приготовила суп на обед. Девушки мои примчались, кормить надо… и 16 часов уже. Сейчас в Сдэк за лилейниками и вперёд на дачу))))

Если вареные томаты проблендерить ногой,то этап ОСТУДИ можно пропустить.

Да и в горячем виде очень хорошо через металлич.сито пролетает эта масса

[Лёлик пх 103040]

5 часов назад, Tiffany сказал(а):

Уже чего-то хочется? 

Юля,пошуршать пакетиками с семенами,достать,разложить и убрать.

[priora 94718]

Девчата!  Варю соус сладкий от Семечки, но пропорции не соблюла сахара. Мне прям стакана в самый раз. Побоялась полкило насыпать) а вообще очень вкусно! 

[priora 94718]

@SimkaОля, ты вроде тоже его варила и половник все облизывала? Сахар полную норму добавляла? 

[СветaР 32317]

Только что, priora сказал(а):

Сахар полную норму добавляла? 

Наташа, я варю половину нормы, сахар добавляю строго по рецепту. То есть, на половину нормы - стакан. Несмотря на то, что помидоры сладкие туда идут.

[tannychonsik 83214]

5 минут назад, priora сказал(а):

@SimkaОля, ты вроде тоже его варила и половник все облизывала? Сахар полную норму добавляла? 

Наташа, я тоже готовила. Сахара 500 г положила. Сегодня дочь с шашлыком распробовала, очень вкусно, хотя она сладкое не очень. 

[Apelsinka 4595]

34 минуты назад, priora сказал(а):

Мне прям стакана в самый раз.

Я тоже делала именно стакан, и уксус уменьшила, вкус отличный.

[Мама Анфиса 9731]

@Шевячок Людочка, какой же вкуснючий у меня был твой Красавец мущина! Семян собрала. И красивый, и урожайный, и вкууусный!!! Спасибо!!! 

[Ulyasha 115651]

А я , довольная, получила посылку в Сдэк, заехала купила земли мешок, всяких удобряшек для лилейников. Открываю коробку….. а там пион????И смех, и грех))) Ну что ж, завтра начну посадку пионов. Будет первым? Хоть бы лилейники дошли нормально по такой жаре. У нас 37

[Ulyasha 115651]

1 час назад, Шевячок сказал(а):

Если вареные томаты проблендерить ногой,то этап ОСТУДИ можно пропустить.

Да и в горячем виде очень хорошо через металлич.сито пролетает эта масса

Я впервые таким делом занималась?В следующий раз учту))) А то мороки много.

[СветaР 32317]

Только что, Ulyasha сказал(а):

А то мороки много.

Люда, если ты сок делала, то шнековая соковыжималка тебе в помощь. Никакой мороки, кроме промывания ситечка время от времени, как у любой соковыжималки.

[Татьяна2305 53187]

29 минут назад, Ulyasha сказал(а):

У нас 37

А у нас +35 сегодня

[Georginka 104278]

43 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

а там пион

Люда, что за пион-то пришел?

[nata1961 37508]

Всем добрый вечер!

[nagya 11505]

Добрый вечер !!! А у нас холодно и дождь ! Жуть .

[OlchikD 15373]

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

Я впервые таким делом занималась?В следующий раз учту))) А то мороки много.

Люда, я обычно вечером все закинула, закипело и сняла. Оставила до утра, подготовила банки. Утром перетерла, или блендером вместе со шкуркой, банки простерелизовала, закипело и закрыла. 

Добрый вечер!

[Т@тк@ 182254]

Добрый вечер.

А у нас сегодня ночью всего +4.

Сегодня убрала все кусты в теплицах и даже их помыла снаружи и внутри. 

8 часов назад, Tiffany сказал(а):

Уже чего-то хочется? 

Мен хочется услышать отзывы про сорт Шунтукский великан. Может кто выращивал? 

[Simka 79516]

2 часа назад, priora сказал(а):

@SimkaОля, ты вроде тоже его варила и половник все облизывала? Сахар полную норму добавляла? 

Наташ,я в этом году не варила этот сладкий соус..

Наташа,тебе большое спасибо за рецепт сливовой аджики У меня сегодня дети за один присест ухомячили баночку 0,25 г за ужином . Велели сливу на варенье не изводить, а варить эту аджику..

[ленуся-тигруся 13174]

15 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Скинула.

Таня, а мне можно скинуть? Пожалуйста?

[Simka 79516]

5 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

 

Мен хочется услышать отзывы про сорт Шунтукский великан. Может кто выращивал? 

А я тебе в Подушке ответила))

[Т@тк@ 182254]

3 минуты назад, ленуся-тигруся сказал(а):

Таня, а мне можно скинуть? Пожалуйста?

Лен, в твоем профиле нет окошечка, чтобы кликнуть по нему "Написать сообщение"

Напиши мне что-нибудь, а я тебе отвечу

[Tiffany 85226]

6 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Добрый вечер.

А у нас сегодня ночью всего +4.

Сегодня убрала все кусты в теплицах и даже их помыла снаружи и внутри. 

Мен хочется услышать отзывы про сорт Шунтукский великан. Может кто выращивал? 

Таня, я его сажала очень давно, лет 10 назад точно. Отличный томатик. Старый, надёжный сорт. Плоды крупные, вкусные. Тебе должен понравится, там есть и сладость , и кислинка. Классический помидор.

[Tiffany 85226]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Лен, в твоем профиле нет окошечка, чтобы кликнуть по нему "Написать сообщение"

Напиши мне что-нибудь, а я тебе отвечу

Всё у неё есть. Наведи на имя и внизу Личное сообщение.