Моя дорога в детство

[priora 94718]

6 часов назад, nata1961 сказал(а):

Наташа, а как они на вкус?

Мне все вкусными показались. 

Доброе утро! 

[Lutik70 65028]

Доброе утро! 

 

[Simka 79682]

Всем доброго утра и хорошего дня!!! И с праздником!!!

[Огород Ларионовых 26760]

Доброе утро! 

Карета подана. Сижу в электричке, еду на дачу. Из заготовок осталось только сладкие перцы определить в банки, и на этом все. Банкокрутня будет  закончена.

[Татьяна2305 53241]

Доброе утро!!!

[Georginka 104531]

Всем доброе утро и хорошего дня!

[tannychonsik 83363]

С добрым утром! 

[HATA55 103458]

Доброе утро!  Доброго дня!

Изменено 28 августа, 2021 пользователем HATA55

[Georginka 104531]

Вчера посадила свои 6 лилейников, как представлю сколько Натке сажать.....мамадарагая.

 

[Simka 79682]

Девочки, кто помнит, сколько чего кладем в томатный сок для помидоров в собственном соку? В смысле залить помидоры томатным соком

[Vinca 14201]

Доброе утро! 

[Georginka 104531]

Наташа @HATA55 а я никогда не заморачиваюсь при посадке лилейников чтобы по цвету совпадали, по форме. Мне нравятся УФики вперемежку с круглыми. Но если, конечно, цветник выдержан в каком-то тоне, то тогда стоит и подбирать. Да и в каталогах порой цветы сильно приукрашены.

[Татьяна2305 53241]

22 минуты назад, Simka сказал(а):

Девочки, кто помнит, сколько чего кладем в томатный сок для помидоров в собственном соку? В смысле залить помидоры томатным соком

Оля, я копировала здесь на форуме , не знаю чей рецепт, не записала, может  кто-то из девочек узнает свой

На дно банки укладываем:

·         зонтики укропа;

·         один зубец чесночка;

·         несколько горошин душистого перчика;

·         4-6 горошин черного перчика;

·         Один лавровый листочек;

·         Несколько кусочков горького перчика размером по 5 мм.

После наполняю емкость помидорами: крупные – вниз, мелкие – наверх. Обычно 2 килограмма томатов помещается в три банки объемом 1 литр.

Теперь очередь сока:

Томаты перекручиваю с помощью мясорубки. Если они действительно сочные, то 1 килограмма получится 1 литр сока. Такого количества хватит на две банки. Однако я всегда делаю больше на всякий пожарный. Если остается лишний, то я его закрываю без помидоров, тоже очень вкусно.

Перед тем, как разлить сок, нужно добавить в него сахар и соль. На полтора литра я беру:

·         45 г или одну стопку сахара;

·         30-35 г или пол стопки соли.

Сок помещаю на огонь и кипячу 5 минут. Затем сразу разливаю по баночкам, не доливая до края:

Банки объемом три литра не доливаю — 3 пальца;

Банки объемом один литр не доливаю – 1 палец.

Накрываю емкости крышками и помещаю в кастрюлю, чтобы простерилизовать.

Литровые баночки стерилизую 15-20 минут. После закатываю, переворачиваю, накрываю чем-то теплым и оставляю остывать.

© Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2020/07/06/luchshego-retsepta-za-50-let-ya-ne-vstrechala-papiny-pomidory/?fbclid=IwAR0ncXTsE2GpIr11Zh4F_S3vhLpYJBUgFQPpfBXsUGkQfOfttSJZtU8mFGc

 

[Tacha 69079]

Доброе утро!

[Lutik70 65028]

1 час назад, Simka сказал(а):

Девочки, кто помнит, сколько чего кладем в томатный сок для помидоров в собственном соку? В смысле залить помидоры томатным соком

Оля, я тоже откуда то с форума копировала себе. Вот 2 версии, без стерилизации

1. Ещё один рецепт помидоров в сс
 кладу резанный чеснок, веточку базилика(можно сухой), заливаю кипящим томатным соком, стоят минут 40.сливаю томатный сок в кастрюлю и добавляю на 1,5 литровую банку 1столовую ложку соли 5 сахара, и добавляю яблочный уксус из расчёта на 1,5 литровую банку 1 ложку десертную. Хочу в этом году попробовать без уксуса. Заливаю этим томатным рассолом и укутываю до остывания. Ооооочень вкусно!

2. О-ля-ля давала рецепт. По ее версии на 1 л сока : 1.5 ст л соли, 3 ст л сахара и 1 ст л уксуса в 3 литровую банку. Без специй. 2 раза залить кипятком, 3 раз кипящим соком. 
 

Изменено 28 августа, 2021 пользователем Lutik70

[Natushkad 18739]

Девчёночки, добрый день! Заскочила, проскакала галопом, не всё прочла и не всё поняла) Но...что поняла. Наташа @prioraу тебя только два варианта развития событий - всё будет хорошо или ещё лучше, так что вперёд без страха. Еще тут некоторые товарисчи уже в заказы углУбились, не спросимши у нас) У меня семян тоже есть, ничего, что ближнее зарубежье, почты работают, конвертики летают и будем таким образом поддерживать интеграцию)) Оля, Сучава, говоришь хороша? Вот же блин)) Пошла искать теперь баклажаны с черносливом.

[Мама Анфиса 9731]

Всем здравствуйте!  девочки, а хотелки 2022 ещё не открыли? 

[Лёлик пх 103248]

Всем хорошего настроения и с праздником вас,удачи, успехов, радости, здоровья вам. 

[Felipendula 36108]

Здравствуйте. Всем хорошей погоды! 

[Челябинка 45042]

Всем привет! 

[Tiffany 85365]

1 час назад, Мама Анфиса сказал(а):

Всем здравствуйте!  девочки, а хотелки 2022 ещё не открыли? 

Уже чего-то хочется? 

[Мама Анфиса 9731]

31 минуту назад, Tiffany сказал(а):

Уже чего-то хочется? 

Да, Юлечка! Самое загадочное название - яйца быка реки Гаударама (может ошиблась в названии, но хочуу) 

[Tiffany 85365]

8 минут назад, Мама Анфиса сказал(а):

Да, Юлечка! Самое загадочное название - яйца быка реки Гаударама (может ошиблась в названии, но хочуу) 

Так за ними можно и без Хотелок, известно в каком направлении надо идти. Водятся эти загадочные яйца у вас на Урале (насчет самих быков не знаю )

[Мама Анфиса 9731]

28 минут назад, Tiffany сказал(а):

Так за ними можно и без Хотелок, известно в каком направлении надо идти. Водятся эти загадочные яйца у вас на Урале (насчет самих быков не знаю )

Так в хотелках между делом и свои семена можно определить в хорошие руки. Я с Клавдии Еремеевской только сколько семян собрала. Сейчас убирала гномиков с улицы - сегодня холодную ночь обещают. Всё, лето закончилось. В целом лето было как в Турции! 2 дождя за 4 месяца! С начала мая как пришла жара, так только вчера ушла - ещё позавчера было 28, вчера 22, сегодня 19. Только при такой жаре свёкла мелкая, морковь мелкая, капуста мелкая лук Эксибишен - шикарный!!! Ягодные все были ух какие урожайные, мы со своего куста вишни 21 литр собрали! Лето ооочень понравилось! Жаль, что такое лето бывает у нас раз в несколько лет. 

[Ulyasha 115795]

6 часов назад, Georginka сказал(а):

Наташа @HATA55 а я никогда не заморачиваюсь при посадке лилейников чтобы по цвету совпадали, по форме. Мне нравятся УФики вперемежку с круглыми. Но если, конечно, цветник выдержан в каком-то тоне, то тогда стоит и подбирать. Да и в каталогах порой цветы сильно приукрашены.

Оля, я тоже сажаю все подряд. Потом в блокнот названия записываю. И то, только последние 2 года??Бирки у меня оказались ненадёжными. То дождь смыл названия, то внучке они срочно понадобились для игры))))