Моя дорога в детство

[Ulyasha 115795]

3 часа назад, tannychonsik сказал(а):

Свеклу закрыла, яблоки  и груши - в дегидратор, теперь ещё и сливового варенья хочеться. Прочтешь рецепт и жрун уже с половником: Я тоже это буду! Варгань! 

Я сегодня тоже почитала про варенье. Отправила мужа за свежим хлебом и…. С таким удовольствием съела парочку бутеров с вареньем сливовым ??Потом дочка пришла …. Ага…. Тоже бутер съела)))) Решили, что надо ещё 2-3 баночки сварить))) Если не обнесут мою терновку на даче, то сварю ещё))))

[Tiffany 85361]

17 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Я сегодня тоже почитала про варенье. Отправила мужа за свежим хлебом и…. С таким удовольствием съела парочку бутеров с вареньем сливовым ??Потом дочка пришла …. Ага…. Тоже бутер съела)))) Решили, что надо ещё 2-3 баночки сварить))) Если не обнесут мою терновку на даче, то сварю ещё))))

Добрый вечер, Люда! Будешь варить добавь грецких орехов, ещё вкуснее получится.  Жду вкусную сливу и тоже сварю несколько баночек. Я тоже варю в 3 приёма.

[Ulyasha 115795]

1 минуту назад, Tiffany сказал(а):

Добрый вечер, Люда! Будешь варить добавь грецких орехов, ещё вкуснее получится.  Жду вкусную сливу и тоже сварю несколько баночек. Я тоже варю в 3 приёма.

Юля, а в какой момент добавлять орехи? Хочу попробовать))) Спасибо.

[Felipendula 36108]

4 часа назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Всем, всем хорошего дня!

У меня сегодня небольшой отдых от всего. Вчера похоронили тетю, за которой ухаживала 11 лет.

Мои соболезнования 

[Tiffany 85361]

13 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Юля, а в какой момент добавлять орехи? Хочу попробовать))) Спасибо.

Орехи брать половинки или четвертинки. Можно  по желанию немного подсушить их на сковороде. Добавляю в начале варки. Ещё вкусно добавить палочку корицы ( не молотую корицу ), в конце варки её надо вынуть. На 1 кг сливы беру 200 г орехов. Сахар в зависимости от сладости слив, примерно 600- 700 г

[galka68 37386]

А нсли если ещё добавить шоколад 

[Ulyasha 115795]

26 минут назад, galka68 сказал(а):

А нсли если ещё добавить шоколад 

Галя, тогда уже нет смысла в банки)))) В вазочку и съесть ?

[Tiffany 85361]

31 минуту назад, galka68 сказал(а):

А нсли если ещё добавить шоколад 

Хороший тёмный шоколад добавлять- понравилось, а какао и масло- нет. Я так и вишню делала с шоколадом. По мне только с орехами- вкуснее.

[stounns 1184]

9 часов назад, Simka сказал(а):

добавила сливу в яблочное пюре

А можно рецептик яблочного пюре? 

[Альфия 2477]

6 часов назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Всем, всем хорошего дня!

У меня сегодня небольшой отдых от всего. Вчера похоронили тетю, за которой ухаживала 11 лет.

Надежда, прими соболезнования

[Т@тк@ 182638]

6 часов назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Всем, всем хорошего дня!

У меня сегодня небольшой отдых от всего. Вчера похоронили тетю, за которой ухаживала 11 лет.

Надя, соболезную.

[Simka 79680]

2 минуты назад, stounns сказал(а):

А можно рецептик яблочного пюре? 

Аль,я делаю совсем просто. Яблоки чищу от семян, кожуру не снимаю. В кастрюлю наливаю воды см 3, потом туда яблоки и накрываю крышкой минут на 10, чтоб попарились..Потом прям горячими пропускаю через блендер. ставлю на огонь, добавляю сахар по вкусу и варю минут 15-20. Потом по стерилизованным банкам..Стоит дома в кладовке..

Сегодня в кастрюлю добавила еще сливу. 

Можно после блендера протереть через сито, но я этого не делаю..

В интернете очень много разных рецептов пюре. Я как-то сделала со сгущенкой,но мои есть не стали...

[stounns 1184]

8 часов назад, Lenka сказал(а):

Сливовый соус для мясных и рыбных блюд.

А где и сколько времени его можно хранить?

[stounns 1184]

@Simka Оля, а сколько сахара, примерно? Чтобы стояло. Ну приблизительно.

[Lenka 31116]

21 минуту назад, stounns сказал(а):

А где и сколько времени его можно хранить?

Приветствую!!!

Уходит хорошо, а заныканый  и после трёх лет хорош был!!!!

[stounns 1184]

1 минуту назад, Lenka сказал(а):

Уходит хорошо, а заныканый  и после трёх лет хорош был!!!!

Рецептик утащила )) Обязательно сделаю!

[Simka 79680]

27 минут назад, stounns сказал(а):

@Simka Оля, а сколько сахара, примерно? Чтобы стояло. Ну приблизительно.

Я не могу сказать даже примерно..Я просто подсыпаю и пробую. У меня не очень сладкое, стоит нормально..Еще ведь и от яблок зависит...

[Simka 79680]

34 минуты назад, stounns сказал(а):

@Simka Оля, а сколько сахара, примерно? Чтобы стояло. Ну приблизительно.

Аля, вот рецепт,по которому я делала https://povar.ru/recipes/yablochnoe_piure_na_zimu-41131.html

[Лёлик пх 103247]

3 часа назад, Tiffany сказал(а):

Добрый вечер, Люда! Будешь варить добавь грецких орехов, ещё вкуснее получится.  Жду вкусную сливу и тоже сварю несколько баночек. Я тоже варю в 3 

Добрый вечер всем,Юля ,а орехи после варки становятся мягкими?,я с орехами варенье не варила.

[Лёлик пх 103247]

3 часа назад, Ulyasha сказал(а):

Пирожков нажарила с печенью, яйцом и луком. Так захотелось…. Спасибо Юле Тиффани за рецепт. 40 минут и можно пить кофе с пирожком))))

Люда,пирожки аппетитные. 

[Tiffany 85361]

8 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Добрый вечер всем,Юля ,а орехи после варки становятся мягкими?,я с орехами варенье не варила.

Нет, мягкими они не становятся, но и не жесткие. Приятные на вкус.

[Лёлик пх 103247]

@Tiffany  Юля,я видела вашу копилку рецептов варенья,столько вкусняшек.

[galka68 37386]

11 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Люда,пирожки аппетитные. 

Лень мне пирожки делать, вообще чего-то надо с помидорами сделать, поэтому будет у меня гречка из печи с тушёнкой .

[priora 94718]

https://forum.say7.info/topic33152.html

Вот так делаю... И ещё вот так.. Там и мои отчеты есть) 

[priora 94718]

10 минут назад, priora сказал(а):

https://forum.say7.info/topic33152.html

Вот так делаю... И ещё вот так.. Там и мои отчеты есть) 

https://forum.say7.info/topic33854.html