Моя дорога в детство

[оляка 79178]

12 минут назад, Simka сказал(а):

Борщевую заправку я тоже делаю каждый год по много банок,но я добавляю еще и капусту ,чтоб вывалил банку и готово дело...

Я тоже делаю с капустой, когда то на форуме уже выкладывала. Может кому будет интересно.

Борщ в зиму

1 кг капусты

0,5 кг свеклы

0,3 кг сладкого перца

0, 3 кг моркови

0,3 кг лука

Капусту, лук, перец нарезать,  морковь, свекла на терке (свеклу можно и нарезать). Овощи уложить в большую кастрюлю, перемешать, добавить 0,5 л томатного соуса и залить кипящим рассолом.

Рассол

1 л воды, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, перец черный горошком, лавровый лист. Варить 30 минут. Закрывать в стерилизованные банки, перед закрытием в каждую банку влить по 1 ст. ложке 9 процентного уксуса (на 1 л банку).

Я все овощи кладу на глаз,  только в рассоле строго сохраняю пропорцию.  Не всегда кладу болгарский перец. Банки набиваю плотно, рассол может остаться в кастрюле, его можно использовать сразу для приготовления борща. Мне нравится, что в рецепте нет растительного масла.

[оляка 79178]

2 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Не фигаськи какие они жруны Но баклов хочется, придется ехать за какахами

В лес сходи

[Simka 79931]

3 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Не фигаськи какие они жруны Но баклов хочется, придется ехать за какахами

Да, Тань, они пожрать не дураки Я конечно норму уменьшаю пр  подкормках,но все равно приходится часто кормить..

[оляка 79178]

3 минуты назад, Людмила Д. сказал(а):

Готовлю и вспоминаю!!!! 

Людочка, хочу поблагодарить тебя за семена   Твои Аббатиста, Кардио, Австралиец, Юстина растут и радуют, спасибо тебе огромное!  Особенно хорош Кардио.

[tannychonsik 83513]

20 минут назад, Simka сказал(а):

 

Кто делает фотосессию помидорам и на весах и в разрезанном виде,те просто героические женщины.. Я сегодня,как деловая Маша, решила тоже так сделать. Меня хватило на 3 помидорины.Ну это ж офигеть как долго и муторно..Нунафик.

Во скоко всего написала..

Оликов,  моделей своих показывай 

[tannychonsik 83513]

5 минут назад, оляка сказал(а):

В лес сходи

Тачки нет

[Simka 79931]

6 минут назад, оляка сказал(а):

Я тоже делаю с капустой, когда то на форуме уже выкладывала. Может кому будет интересно.

Борщ в зиму

 

 

 

Олюнь, надо попробовать по твоему рецепту тоже сделать..

А у меня без растительного масла не получается. Я лук всегда слегка обжариваю..не люблю сырого лука в заготовках.

[оляка 79178]

Только что, tannychonsik сказал(а):

Тачки нет

Куда дела?

[оляка 79178]

1 минуту назад, Simka сказал(а):

А у меня без растительного масла не получается. Я лук всегда слегка обжариваю..не люблю сырого лука в заготовках.

Полёт фантазии приветствуется, я тоже редко строго следую рецептам С обжаренным луком будет ещё лучше

[galka68 37386]

2 минуты назад, оляка сказал(а):

Куда дела?

Колян в ней кочует 

[оляка 79178]

1 минуту назад, galka68 сказал(а):

Колян в ней кочует 

А я всё на Челябинку валю  А тут вон оно что

[tannychonsik 83513]

4 минуты назад, оляка сказал(а):

Куда дела?

С милым с горочки катились, 

Все колеса отвалились

[Simka 79931]

3 минуты назад, оляка сказал(а):

Людочка, хочу поблагодарить тебя за семена   Твои Аббатиста, Кардио, Австралиец, Юстина растут и радуют, спасибо тебе огромное!  Особенно хорош Кардио.

Я сегодня семена ковыряла и все помидоры пробовала по каплюшке. Что-то на меня Аббатиста впечатления не произвела, суховатая какая-то или она такая и должна быть

Кстати очень впечатлила опять Сарра. Ну до чего ж помидора вкусная, еще и на разрезе красивая

Кому нужны семена Сарры F2 , записывайте себе..Я много наковыряла..

[оляка 79178]

1 минуту назад, tannychonsik сказал(а):

С милым с горочки катились, 

Все колеса отвалились

Ты запчасти собери и Челябинке пошли

[Simka 79931]

10 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Оликов,  моделей своих показывай 

Танюш, завтра..Я их еще даже в ОК не загрузила...Но сразу предупреждаю-у меня не такие фотки красивые. Я больше для себя делала..А то склероз проклятый, забываю кто какой был

[ленуся-тигруся 13323]

Только что, Simka сказал(а):

Кому нужны семена Сарры F2

Оля, а я сегодня Сарру слопала, а семян в ней не было от слова совсем.

[galka68 37386]

4 минуты назад, Simka сказал(а):

их еще даже в ОК

О ! И ты в том Омуте коллективном? В жизни бы не подумала. Аббатиста и меня три раза не впечатлил 

[trofi 3276]

Девочки, стесняюсь спросить, а перец, который вы в таком количестве закрываете это уже свой? У меня только на салат пока поспели, правда на много салатов. Но о закрывать и речи нет. Особенно тот, что под агрилом на улице-мелкий, мало и пожран слизнями. В теплице дело обстоит намного лучше, но до собрать коробками на переработку, как до Парижа на лошадке.

Изменено 3 августа, 2021 пользователем trofi

[Simka 79931]

1 минуту назад, ленуся-тигруся сказал(а):

Оля, а я сегодня Сарру слопала, а семян в ней не было от слова совсем.

Я тебе от своей пришлю..Не боись, без Сарры не останешься..

[Simka 79931]

4 минуты назад, galka68 сказал(а):

О ! И ты в том Омуте коллективном? В жизни бы не подумала. Аббатиста и меня три раза не впечатлил 

Галюнь, к моему великому стыду, я так и не научилась вставлять фотки с телефона. Поэтому и пользуюсь ОК, сначала фотки туда, а потом с ноута  на форум..Больше никак ОК не использую..

А я то сдуру Аббатисты аж 2 штука посадила))

Изменено 3 августа, 2021 пользователем Simka

[ленуся-тигруся 13323]

Только что, Simka сказал(а):

Я тебе от своей пришлю..Не боись, без Сарры не останешься..

Олюшка, спасибо! У меня ж их ещё мноооого, надеюсь, что будут и с семенами. Мазарини у меня тоже поначалу бессемянной был, а теперь всё в порядке)

[tannychonsik 83513]

6 минут назад, оляка сказал(а):

Ты запчасти собери и Челябинке пошли

Мы так виноватые

Запчасти поломатые

[trofi 3276]

И помидоры не особо зреют... У меня в этом году благодаря обработкам Луной нет кладика, а благодаря подкормкам Астеро томаты прут, как бешеные. Обычно в это время у меня уже было кладбище сухих листьев внизу. В общем, наверху они сплелись все, стволов у них наверху много, даже не по 5, видимо, больше. Я уже даже и не пытаюсь что-то обламывать,  боюсь трогать,что будет, то и будет. Главное, чтобы гнили не начались.

[tannychonsik 83513]

3 минуты назад, Simka сказал(а):

Галюнь, к моему великому стыду, я так и не научилась вставлять фотки с телефона. Поэтому и пользуюсь ОК, сначала фотки туда, а потом с ноута  на форум..Больше никак ОК не использую..

А я как ты, не умею

[Simka 79931]

2 минуты назад, ленуся-тигруся сказал(а):

. Мазарини у меня тоже поначалу бессемянной был, а теперь всё в порядке)

Лен, у меня подруга второй год сажает Мазарини и очень довольна им.... Но она у меня вообще почти одни гибриды сажает, ей важно количество..Как он тебе на вкус?