Моя дорога в детство

[Юля 141291]

5 минут назад, Lenka сказал(а):

Тогда не было резкого потепления, мороз и солнце, всё впиталось аккуратненько, но снега было всё-таки поменьше...

Нам тогда нужно было на дачу приехать в январе. До ворот на машине доехали, а дальше пешком. Я с дорожки оступилась и провалилась по пояс в снег. С огромным трудом меня муж вытаскивал. Может и поменьше, но не сильно.

Может, даже в тот же год и потоп весной был. На верхние участки, ближе к лесу которые, столько воды вылилось из растаявших сугробов, что у них вода стояла поверх грядок.

[Tiffany 85611]

Еда приехала

              

[olgia65 5854]

А это наш снег, собакен на крыше 

Изменено 16 февраля, 2021 пользователем olgia65

[Tiffany 85611]

Гулять, так гулять...

[Lenka 31167]

6 минут назад, Ленчик сказал(а):

Я, наверное, по выпечке самая  ленивая неактивная в таборе...

 

ленивая

Лена, ты зачем оправдываешься.. В нашем имени этот корень заложен!!! Носи его гордо, как знамя!!!

Изменено 16 февраля, 2021 пользователем Lenka

[Юля 141291]

2 минуты назад, Tiffany сказал(а):

Вот приглашения, Юля рассылай

Чего там цыганам рассылать-то! Ща бамбук докурю и свистну погромче! Сразу прибегут на запах-то

[Юля 141291]

8 минут назад, Ленчик сказал(а):

Я, наверное, по выпечке самая  ленивая неактивная в таборе. Сегодня сделала греночки к кофе "по-бохатому-с творожной начинкой. Между двумя ломтиками белого хлеба толстенько намазывется творог, смешанный со сгущенкой, обмакивается в смесь яйцо+молко+сахар и обжаривается. Получилось очень быстро и вкусно. Рецепт тут подсмотрела

 

Лен, не знаю, где ты там ленишья. Но выглядит это офигенно аппетитно. Нужно будет сделать!

[tannychonsik 83517]

35 минут назад, Tiffany сказал(а):

Еда приехала

              

 Куда везти?
- На Чехова... то есть на Толбухина. А в другой город можете?
- Адрес?
- Нет, лучше ко мне. Хотя там сейчас... Давай на Красноярскую. Нет, тоже вцепятся. Давай к Жорке. Хотя это сука. А ночью можно?
- Кто ж ночью повезет?
- Тогда замаскируйте под куст.
- Не производим.
- Тогда брезентом. Я палку найду под орудие - и на вокзал. Слушай, двух солдат при орудии.
- Не имеем.
- А настоящее орудие дадите для сопровождения тоже под брезентом?
- Так что, два орудия поволокешь?
- А что? Два орудия никто не обратит. А если колбасу... Ну, хоть пулемет?
- Это гражданский склад. Севзапэнерго-дальразведка.
- Мне до вокзала. Там на платформу, сам охраняю и - на Север.

М. Жванецкий

Изменено 16 февраля, 2021 пользователем tannychonsik

[Ленчик 44211]

13 минут назад, Юля сказал(а):

Лен, не знаю, где ты там ленишья. Но выглядит это офигенно аппетитно. Нужно будет сделать!

Сделай, очененно вкусные! Это уже мои 

 

Изменено 16 февраля, 2021 пользователем Ленчик

[tannychonsik 83517]

5 минут назад, Ленчик сказал(а):

Сделай, очененно вкусные! Это уже мои 

 

Я так иногда батон делала, но без прослойки. С творожком надо обязательно сделать. Лена, спасибо за очередной ХОЧУ

[natko 16200]

Девчули и сочувствующие, здрасти)

Делала сегодня свои любимые беляши жареные. Самые примитивные и любимые, мука, вода, соль, дрожжи и масло раст для теста. Остался фарш. Решила добить чебуреками. Делала по недавнему Юлиному рецепту.

И щас я буду не популярна, простите. Тесто фантастическое и в работе, и на вкус. Но.

 Я бы из такого лучше хворост накрутила. Ну не бьется оно у меня со структурой чебурека. Слоится, пузырится, но прям в песочное чем-то отдает и все(((

Проблема моя в том, что эталон моего теста для чебурека -в сети Помпончик. Да, начинка там никакая, ни по качеству, ни по количеству. Но тесто..... 

Как они его делают? Мука, вода и соль?

Я такое не прокатаю((((

А машинка катальная ерунда, у меня есть простая.

[tannychonsik 83517]

Помню в детстве мама белый,  чуть подсохший хлеб складывала в кастрюльку и перемазывала сметанкой с сахаром. Может еще что-то было. Томила в печке. Никаких печенек было не надо !

[Ленчик 44211]

Только что, tannychonsik сказал(а):

Я так иногда батон делала, но без прослойки. С творожком надо обязательно сделать. Лена, спасибо за очередной ХОЧУ

С прослойкой вкуснее! Теперь еще осталось в холодном виде попробовать.

[Ленчик 44211]

1 минуту назад, natko сказал(а):

Проблема моя в том, что эталон моего теста для чебурека -в сети Помпончик. Да, начинка там никакая, ни по качеству, ни по количеству. Но тесто..... 

Как они его делают? Мука, вода и соль?

Я такое не прокатаю((((

Наташа, на промышленном оборудовании и промешивают и раскатывают, дома такое не получится.

[natko 16200]

Вот как пузырит

[Ленчик 44211]

1 минуту назад, natko сказал(а):

Вот как пузырит

Это у тебя такое получилось? У Лазерсона в роликах есть "совесткие" чебуреки, там как-раз тесто очень простое и тугое.

[СветaР 32585]

4 минуты назад, natko сказал(а):

Вот как пузырит

Ой, какая прелесть! Обожаю такие пузыри на чебуреках!

[Simka 79964]

5 часов назад, natko сказал(а):

 

И щас я буду не популярна, простите. 

Проблема моя в том, что эталон моего теста для чебурека -в сети Помпончик. Да, начинка там никакая, ни по качеству, ни по количеству. Но тесто..... 

Как они его делают? Мука, вода и соль?

Я такое не прокатаю((((

Наташ, а я постеснялась написать про чебуреки из Помпончика?. Только недавно подруге говорила, что у них самое офигительное тесто???

 

 

Изменено 16 февраля, 2021 пользователем Simka

[natko 16200]

56 минут назад, Tiffany сказал(а):

Еда приехала

              

А ты кровожадная, оказывается . ..???

Мне аж поплохело от слюноглотания интенсивного.

[natko 16200]

25 минут назад, Ленчик сказал(а):

Это у тебя такое получилось? У Лазерсона в роликах есть "совесткие" чебуреки, там как-раз тесто очень простое и тугое.

Ну конечно у меня, сейчас из Юлиного теста.

Надо поискать, спасибо.

[Ленчик 44211]

2 минуты назад, natko сказал(а):

Ну конечно у меня, сейчас из Юлиного теста.

Надо поискать, спасибо.

 

[Ulyasha 115847]

Я тоже подготовилась к юбилею Форума))) Куда отправлять?

[tannychonsik 83517]

@Челябинка Танюшка, огромное Спасибо за  советы по подбору крема  для рук. Мазь Декспантенол.  Я три раза ее нанесла и уже вижу результат. Мои пальчики, которые были как наждачная бумага стали намного мягче. Мелкие трещинки, постоянно  окрашиваемые  морковкой, луком затягиваются. Мазь хорошая и мне реально помогает.

[Челябинка 45042]

10 минут назад, tannychonsik сказал(а):

@Челябинка Танюшка, огромное Спасибо за  советы по подбору крема  для рук. Мазь Декспантенол.  Я три раза ее нанесла и уже вижу результат. Мои пальчики, которые были как наждачная бумага стали намного мягче. Мелкие трещинки, постоянно  окрашиваемые  морковкой, луком затягиваются. Мазь хорошая и мне реально помогает.

Ура! Зятю она тоже помогла. 

[Челябинка 45042]

1 час назад, Lenka сказал(а):

Юля, ты сделала СЗ по популярности в несколько раз и по продолжительности ( за меньший период) и по количеству сообщений!! Накрывай поляну!!! Блогер - ты наш!!!

А ещё скоро перейдём на 500 страницу, столько поводов