Моя дорога в детство

[tannychonsik 83351]

Доброго бодрого  утра всем! Снежок помаленьку сыпет. У меня в планах на сегодня Битое стекло и курица Гедлибже https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145792

[Ленчик 43663]

1 час назад, Людмила Д. сказал(а):

Добренького всем утречка!!!

Вы тут нянькантесь с шалунишками, а я ночью роды принимала

У меня посадка гномов назначена на 3 число. А я еще грунт не купила. Есть в сарае, замороженный. В Леруа никак не соберёмся, у меня туда список покупок длинющий. Завтра придется хотя-бы до Фикса доехать за Хозяином-батюшкой. Видимо, заодно кухонные силиклновые штучки прилипнут, и еще чего-нибудь.

[Ленчик 43663]

10 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Доброго бодрого  утра всем! Снежок помаленьку сыпет. У меня в планах на сегодня Битое стекло и курица Гедлибже https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145792

Тань, Битое стекло-это что-ли десерт?

[Ленчик 43663]

37 минут назад, Бабаня сказал(а):

У кого и чудесный... А нас засыпает!!!!! А нам в Москву!!!! А дорог нет!!!!! Бяда!!!!!! 

Так и в Москве снег. 

[tannychonsik 83351]

Только что, Ленчик сказал(а):

Тань, Битое стекло-это что-ли десерт?

Да, с желе, Юля давала на 172 стр

[tannychonsik 83351]

4 минуты назад, Ленчик сказал(а):

У меня посадка гномов назначена на 3 число. 

Я с тобой. Грунт проморозила, согрела, лампы готовы, ждём-с

[Ленчик 43663]

10 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Да, с желе, Юля давала на 172 стр

Ты уже пробовала его делать? Сметану 15 или 20 %?

Изменено 31 января, 2021 пользователем Ленчик

[Огород Ларионовых 26760]

Ну, празднование Нового года , наконец, закончилось! Ёлку разобрали, заодно почитали газету от 23 января 92-го года, которой были прикрыты игрушки. 

А ещееее! Достали мою древнюю хлебопечку. 

[tannychonsik 83351]

6 минут назад, Ленчик сказал(а):

Ты уже пробовала его делать? Сметану 15 или 20 %?

нет, испробую сегодня, у меня 20

[Simka 79669]

23 часа назад, ворона сказал(а):

 

Маринад из моркови на зиму

  Показать контент

 

Морковь – 2 кг

Лук – 800 г

Масло растительное – 400 г

Вода – 120 мг

Томат паста – 10 ст. л

Уксус 3% - 4 ст.л

Сахар-песок – 6 столовых ложек без горки

 

Соль – 4 ст.л без горки

Чёрный перец горошек – около 2 ч.л.

Гвоздика – 1 ч.л.

Лавровый лист – 2- 4 шт

 

 

Получится 6 банок 0,5 л

 

 

 

Морковь натереть на тёрке, обжарить,

Лук тонкие четверть кольца обжарить, добавить томат-пасту и обжаривать ещё 5 минут

Лук добавить к моркови, добавить воду, уксус, сахар, соль, специи

Перемешать, довести до кипения и тушить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

Разложить в стерилизованные банки

 

 

@воронаОлечка, маринад зачетныйЕдинственное, я исключила гвоздику, не люблю я ее..

Я делала раньше по своему рецепту,но там пропорции немного другие. 

[Ленчик 43663]

5 минут назад, tannychonsik сказал(а):

нет, испробую сегодня, у меня 20

У меня ни желе, ни сметаны. Откладывается. И буду делать не тортом, а порционно. 

Изменено 31 января, 2021 пользователем Ленчик

[Simka 79669]

37 минут назад, tannychonsik сказал(а):

 и курица Гедлибже https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145792

Надо тоже такую попробовать сделать. А то готовлю просто в сметанном соусе. А тут вишь оно как- Гедлибже..

Мне ,кстати, этот сайт очень нравится..Много незамороченных рецептов

Изменено 31 января, 2021 пользователем Simka

[Olivia 8518]

1 час назад, Simka сказал(а):

Кто что сегодня готовит?У меня щи из свежей капусты, рыба под маринадом( ибо не фиг было вчера рецепт морковного маринада выкладывать), хлеб армянский с добавлением цельнозерновой муки и пирог на кефире,который надо утилизировать, с черносливом и курагой.

Доброе утро всем.

Я сегодня планирую хлеб, который с долгой расстойкой, пиццу на завтрашний завтрак, на ужин котлеты. Еще в медленноварку планирую гороховый супчик закинуть и к нему испечь чесночные булочки. А на обед ничего не готовила, в обед мы завтракали.

[tannychonsik 83351]

1 минуту назад, Olivia сказал(а):

А на обед ничего не готовила, в обед мы завтракали.

летом в ужин обедаем иногда

[Ленчик 43663]

2 минуты назад, Olivia сказал(а):

Доброе утро всем.

Я сегодня планирую хлеб, который с долгой расстойкой, пиццу на завтрашний завтрак

Пицца у нас бы до завтрашнего утра не долежала

[Юля 140127]

1 час назад, Simka сказал(а):

Кто что сегодня готовит?У меня щи из свежей капусты, рыба под маринадом( ибо не фиг было вчера рецепт морковного маринада выкладывать), хлеб армянский с добавлением цельнозерновой муки и пирог на кефире,который надо утилизировать, с черносливом и курагой.

Ну ваще... вот это я понимаю меню У меня все гораздо скромнее. Блинчики с творогом и курица в сливочном соусе. На гарнир наверное рис в пароварке сделаю. Мои еще осетинский пирог с картошкой не доели. Внук смешной, как собачонка его обнюхивал весь вечер. Слупил приличный кусочек. Йогуртом заел

Кстати, делала рыбу под овощами, очень похоже на рыбу под маринадом. Если кому интересно, рецпет. Он простенький:

У меня было филе телапии. Порезала кусочками средней величины. Выложила в форму. Сбрызнула соком из дольки лимона. Посыпала вкусной солью с чесноком и приправой для рыбы. На сковородке обжарила лук и натертую на крупной терке морковь. Выложила сверху на рыбу. 2 дольки чеснока мелко порезала (не выдавливала на чеснокодавилке) и разбросала сверху. И сверху выложила вяленые томаты из морозилки, не размораживая. Сверху антипригарный коврик, у меня есть круглый. Но можно и крышкой прикрыть или фольгой. И в духовку 200-220 гр. примерно на 30 мин. Вкуснотища гарантирована!

1 час назад, ворона сказал(а):

Суп шахтёрский.

Готовится очень быстро.

Колбасу копчёную (или полукопчёную) нарезать мелкими кубиками, забросить в кипящую воду, проварить на среднем огне минут 10, добавить гречки (немного, гречка разваривается, потом будет густой суп), картофель кубиками, лук нарезанный обжаренный. Соль, специи, кто что любит. Всё))

Вот спасибо! А то у меня суп заканчивается, не знала какой делать. Значит, будет шахтерский! Правда, колбасы никакой нет, но есть грудинка. Думаю, можно заменить.

1 час назад, Татьяна2305 сказал(а):

У меня сын служит в органах МВД, подняли сегодня по тревоге в 6 утра, в 7-00 должен был быть в Отделе и на автобусах всем отделом выехали в Ставрополь - это 60 км. от нас. Вот, как-то так...((

Достали уже эти митингующие. Правдолюбцы хреновы!

1 час назад, Бабаня сказал(а):

У кого и чудесный... А нас засыпает!!!!! А нам в Москву!!!! А дорог нет!!!!! Бяда!!!!!! 

Ага, нас тоже засыпает!

59 минут назад, Бабаня сказал(а):

Вот не люблю Валдбериз. Даже если смотришь на цену и думаешь- о!! Дёшево!! -это значит, что эту вещь можно купить минимум в полтора раза дешевле, но в другом месте. 
Юль, у вас наверняка в Александрове есть на рынке павильончики, в которых продаётся разная посуда, пластмассовые тазики, ситечки т. д. Вот в таких павильончиках продаются силиконовые кисточки. Стоят рублей30-40. Вижу в разных магазинчиках одинаковые. Но какие же они удобные!!! Вот вроде мелочь, а я обновила себе кисточку. Сначала взяла в ИКЕА- она какая то тощая. Не удобно поверхности смазывать. Потом взяла в магазине Порядок- с неё течёт, если о край миски не смахнуть лишнее. Вот как только убьются эти, пойду опять на рынок за своей любимой.  
А вот щипцы в ИКЕА шикарные!! Муж настоял, я бы не купила. А теперь всё ими и достаю и переворачиваю. Нарадоваться не могу. 

Валдберис мне нравится тем, что у меня под окнами пункт выдачи и заказ быстро приходит. Если что-то нужно позарез, лучше не придумаешь. В Александров-то мы только в дачный сезон ездим. А вообще там, конечно, поле чудес! На рынке есть два магазина (в разных концах рынка) 1000 мелочей. Там утонуть можно, у меня просто крышку рвет! А на улице есть просто лотки, на которых столько всего классного! Я там себе купила силиконовую скалку. Она до жути удобная! Я теперь только ею тесто раскатываю. И посуду свою любимую там покупала, и ножи!

Пока все спали, сходила в Фикс прайс. Купила себе новую кисточку и шпатель узкий, такой для тортов хорош. Не выдержала и взяла еще щипцы дочке, у нее нет, пусть будут. И керамическую чистилку для овощей. Вот.

[Olivia 8518]

У меня все строго, все печеное только утром можно есть.

[tannychonsik 83351]

Новый едок на сало. Зелёный дятел, красавчик. Первый раз в этом году появился

[Юля 140127]

41 минуту назад, Ленчик сказал(а):

У меня посадка гномов назначена на 3 число. А я еще грунт не купила. Есть в сарае, замороженный. В Леруа никак не соберёмся, у меня туда список покупок длинющий. Завтра придется хотя-бы до Фикса доехать за Хозяином-батюшкой. Видимо, заодно кухонные силиклновые штучки прилипнут, и еще чего-нибудь.

У нас Хозяин-батюшка уже закончился в Фиксе. Размели просто ураганом! Один грунт лежит, какой-то Народный, что ли, 50 руб. за 10 л.

23 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

нет, испробую сегодня, у меня 20

Вкусняшка! Муж от него просто в восторге. У меня еще желе лежит на всякий случай. Чувствую, скоро попросит повторить.

20 минут назад, Ленчик сказал(а):

У меня ни желе, ни сметаны. Откладывается. И буду делать не тортом, а порционно. 

Если порционно, то желе нужно будет меленькой резать. Это я так, на всякий случай советую

23 минуты назад, Simka сказал(а):

Надо тоже такую попробовать сделать. А то готовлю просто в сметанном соусе. А тут вишь оно как- Гедлибже..

Мне ,кстати, этот сайт очень нравится..Много незамороченных рецептов

Хороший сайт, мне тоже нравится. А рецепт похож на курицу в сливочном соусе. Вариация на тему. Очень вкусно, я довольно часто делаю, все едят с удовольствием.

[Simka 79669]

Фууух, я почти отстреляласьОсталось хлеб испечь, уже на расстойке в форме стоит.

Теперь с чистой совестью можно досмотреть лыжный марафон . А потом биатлон смешанная эстафета

[Simka 79669]

8 минут назад, Юля сказал(а):

У нас Хозяин-батюшка уже закончился в Фиксе. Размели просто ураганом! 

 

 А рецепт похож на курицу в сливочном соусе. Вариация на тему. Очень вкусно, я довольно часто делаю, все едят с удовольствием.

Ну воот, а мы сегодня с зятем хотели на дачу сгонять банки пустые отвезти и меня выгулять. Заодно по дороге в Фикс заехать за Хозяином-батюшкой. А у зятя экскаваторщик на работу не вышел, поехал в Москву на объект. 

Юль, я тоже курицу по разному делаю, с разными соусами, исходя из того, что на данный момент в холодильнике есть. Вот сливки у меня не всегда есть, а сметана всегда. Приправок разных добавишь, и прям другое блюдо каждый раз

[Olivia 8518]

Пришли мои рассадники с литровыми горшками. Сорок посадочных мест по 1 литру. Планирую в них 30 перцев и 10 помидор посадить. Еще есть 20 горшков по 0,9 литра.

[Т@тк@ 182611]

Всем хорошего денёчка!

[Svet-la-na44 27092]

Доброго утра, плодотворного весёлого воскресенья всем-всем!

Угощайтесь печеньем к утреннему кофе!

 

[Ленчик 43663]

26 минут назад, Simka сказал(а):

36 минут назад, Юля сказал(а):

У нас Хозяин-батюшка уже закончился в Фиксе. Размели просто ураганом! 

На сайте Фикса он висит, может еще подвезут. Только я  ваще не поняла, что значит объем 1 кг? И сколько тогда вес в литрах ? 

Изменено 31 января, 2021 пользователем Ленчик