Моя дорога в детство

[Olivia 8518]

Купила сегодня вот такую муку самоподнимающуюся. Кто-нибудь пробовал такую?

[galka68 37386]

4 минуты назад, Simka сказал(а):

Тань, я вот тоже пришла к выводу,что надо количество муки самой регулировать..И это не только хлеба касается..

Я вчера этот молочный пекла..Вот на мой взгляд перебор с мукой, так тесто тяжело месилось..Но хлебушек вкусный получился..В следующий раз поменьше положу..

1. Мука 600 g

2. Яйцо для смазывания 

3. Соль 1,5 ложечки

4. Молоко 350 Мл

5. Сухие дрожжи 7 g

6. Мягкое сливочное масло 50 g

7. Вымешать муку , соль, дрожжи, влить теплое молоко, перемешать, добавить масло и опять перемешать. Отставить на 40 минут. Потом сложить, сформировать хлеб, опять отставить на 40 минут. Смазать яйцом, выпекать 40 минут, 180 градусов. Можно из этого теста сделать булочки к завтраку, только печть 17-20 минут

 

[Юля 139743]

19 минут назад, Simka сказал(а):

Юль, я бы его сегодня испекла, но с самого утра хожу сомневаюсь, как я его вымешивать буду..У меня ж или руки или миксер ручной. Уж больно на видео тесто жидкое.

На руки постного масла и вымешивай.

[Юля 139743]

2 минуты назад, Olivia сказал(а):

Купила сегодня вот такую муку самоподнимающуюся. Кто-нибудь пробовал такую?

 

[Ulyasha 115653]

3 часа назад, СветaР сказал(а):

Люда, да ты что!  Не надо розки убирать. Ведь они все лето цветут. А пионы - две недели. А если жарко будет, то и меньше. Впихивай как-то без ущерба для роз...

Эх, хорошо, что моя духовка сама собой распоряжается. Когда включать конвекцию, когда обойдется...А то я бы нафеячила, ага.

Света, эти розы не могу вылечить. Пришли от Беккера. Болеют. Я уже не знаю, чем им помочь. Но ещё попытаюсь. 

[Lutik70 65028]

12 минут назад, Simka сказал(а):

Я вчера этот молочный пекла..Вот на мой взгляд перебор с мукой, так тесто тяжело месилось..Но хлебушек вкусный получился..В следующий раз поменьше положу..

 

7 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Когда руками месишь, проще понять тесто, чувствуешь его,   и то, иногда запорешь, а с машиной, смотришь, вроде мало, ну и сыпанул...

Девчонки, во первых мука у всех разная, во вторых если в ХП месите, то везде пишут смотреть на колобок. Где то даже встречалось такое выражение , что тесто должно быть мягким как женская грудь. Я в ХП смотрю, чтобы колобок был ровным, не лип к стенкам и мягкий. 

[Ulyasha 115653]

45 минут назад, ворона сказал(а):

Я после 6 не ем.

Вот это сила воли!!!!!?

[tannychonsik 83217]

5 минут назад, Olivia сказал(а):

Купила сегодня вот такую муку самоподнимающуюся. Кто-нибудь пробовал такую?

Чего только не придумают. Никогда не встречала. Домкрата не было в наборе? 

[Lutik70 65028]

6 минут назад, Olivia сказал(а):

Купила сегодня вот такую муку самоподнимающуюся. Кто-нибудь пробовал такую?

Как то давно брала такую муку. Из нее хорошо печь оладушки. Больше ей я применения не нашла

[tannychonsik 83217]

8 минут назад, Olivia сказал(а):

Купила сегодня вот такую муку самоподнимающуюся. Кто-нибудь пробовал такую?

Пеки, нам расскажешь, может мы тут зря заморачиваемся

[galka68 37386]

Девочки, этих самоподымающихся каких хочешь теперь. 

[Simka 79537]

1 минуту назад, tannychonsik сказал(а):

Чего только не придумают. Никогда не встречала. 

Я такую позавчера в Дикси видела. 

[СветaР 32322]

3 минуты назад, galka68 сказал(а):

Девочки, этих самоподымающихся каких хочешь теперь. 

С дрожжами, чтоль, перемешана? И цена вдвое больше, наверное. 

[Lutik70 65028]

Ндааа, вечер обещает быть весёлым, воды так и не дали. Мои сейчас ехали мимо этого порыва, никто ремонтом не занимается, а весь микрорайон сидит без воды. .

Напекла пирожков с капустой, прямо из духовки сыну отдала. . И вчерашние пышки пристроила 

[galka68 37386]

1 минуту назад, СветaР сказал(а):

С дрожжами, чтоль, перемешана? И цена вдвое больше, наверное. 

Хотела почитать, но потом подумала ай и пошла дальше.  Может с разрыхлителем каким ... 

[ворона 72234]

9 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Вот это сила воли!!!!!?

Это не сила воли

Это хрупкость веток)

[Olivia 8518]

11 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Чего только не придумают. Никогда не встречала. Домкрата не было в наборе? 

Что только не придумают рекламщики. Еще толком не успев дочитать слово самоподнимающаяся, я поняла, что она у меня уже лежит в корзине.

С разрыхлителем она, не дорогая, 101 руб. за 2 кг.

Придется пойти испытать, кексики испечь.

Изменено 24 января, 2021 пользователем Olivia

[tannychonsik 83217]

1 минуту назад, ворона сказал(а):

Это не сила воли

Это хрупкость веток)

На забор садись и ешь спокойно

[Svetikk 46900]

4 минуты назад, galka68 сказал(а):

Хотела почитать, но потом подумала ай и пошла дальше.  Может с разрыхлителем каким ... 

Да, у неё в составе разрыхлитель (сода+лимонная кислота) и соль. Кому интересно - можно почитать отзывы:

https://otzovik.com/reviews/muka_pshenichnaya_konditerskaya_s_pudov_samopodnimayuschayasya/

[ворона 72234]

6 минут назад, tannychonsik сказал(а):

На забор садись и ешь спокойно

Забор, забор..

Нету веры заборам

Написано одно - на самом деле другое

[tannychonsik 83217]

5 минут назад, ворона сказал(а):

Забор, забор..

Нету веры заборам

Написано одно - на самом деле другое

Так ты еще и грамотная ?! Ворона, ты Уникальная Птиц !!!

[Ulyasha 115653]

Девочки, клюквенный пирог схомячили со огромной скоростью. Просят повторить?Сегодня у меня Шоколадная колбаса и Картошка?

[galka68 37386]

А у нас всё), стоп выпечка), банановый кекс последний. Дальше никакой выпечки))). 

[deva 719]

36 минут назад, Olivia сказал(а):

Купила сегодня вот такую муку самоподнимающуюся. Кто-нибудь пробовал такую?

Добрый вечер! Я частенько пользуюсь зтой мукой  для выпечки шарлотки, в ней разрыхлитель и соль, так что подсаливать не надо, а так вполне приличная в Магните частенько на нее акция.

Изменено 24 января, 2021 пользователем deva

[LenaV 59929]

1 час назад, Georginka сказал(а):

Вот помню точно вербену бонарскую. Не пора ее сеять? Где-то промелькнуло, что уже сеют ее

уже? Я ее собралась и статицу. Пора?