Моя дорога в детство

[ворона 72367]

27 минут назад, trofi сказал(а):

тесто, как пух

Тесто так и называется - как пух

Несколько лет назад был рецепт опубликован  в Скатерти-самобранке, оттуда пошёл с триумфом в мир. На кулинарных сайтах много хозяек хвалило этот рецепт.

Хвалю и я. Пеку именно так, очень довольна тестом. Нагреваю кефир и масло в микроволновке.

Выложу оригинал из Самобранки.

 

[tannychonsik 83502]

5 минут назад, ворона сказал(а):

Тесто так и называется - как пух

Несколько лет назад был рецепт опубликован  в Скатерти-самобранке, оттуда пошёл с триумфом в мир. На кулинарных сайтах много хозяек хвалило этот рецепт.

Хвалю и я. Пеку именно так, очень довольна тестом. Нагреваю кефир и масло в микроволновке.

Выложу оригинал из Самобранки.

 

Оля, сколько дрожжей кладешь?

[ворона 72367]

Только что, tannychonsik сказал(а):

Оля, сколько дрожжей кладешь?

Пачку Саф-момент (11 г)

В тестомесилку включаем и поехали: тёплый кефир+тёплое масло+ соль+сахар+дрожжи+мука.

Вымесила машина, закрываю одноразовой шапочкой для душа, на полчаса в тепло.

 

[Simka 79917]

20 минут назад, ворона сказал(а):

Тесто так и называется - как пух

 

 

 

Оля, а у тебя пирожки из этого теста быстро черствеют? Я как -то попробовала один раз..Пирожки на следующий день были дубовые..

[ворона 72367]

4 минуты назад, Simka сказал(а):

Оля, а у тебя пирожки из этого теста быстро черствеют? Я как -то попробовала один раз..Пирожки на следующий день были дубовые..

Они не доживают до сл. дня)) Как-то часть открытого пирога с сеточкой из теста поверх варенья осталась, утром была мягкой.

Была накрыта шапочкой для душа.

Порекомендую одноразовые шапочки для душа на резинке. Ими очень удобно накрывать тесто, салаты, да хоть что. Покупаю сразу упаковку, надолго хватает.

[Челябинка 45042]

1 час назад, tannychonsik сказал(а):

Я вчера выбирала миску для вымешивания теста.  Понравилась такая.

https://www.wildberries.ru/catalog/16864169/detail.aspx?size=47388168

Хорошо еще не заказала, теперь и мне нужна кисточка.  Была похожая, но без крышки, пересыхала.

 

 

Татьяна, посмотри на Озоне она дешевле

[Татьяна2305 53414]

1 час назад, tannychonsik сказал(а):

Я вчера выбирала миску для вымешивания теста.  Понравилась такая.

https://www.wildberries.ru/catalog/16864169/detail.aspx?size=47388168

Хорошо еще не заказала, теперь и мне нужна кисточка.  Была похожая, но без крышки, пересыхала.

 

 

Девочки, а я уже много лет пользуюсь чашами  Таппервар. У меня их 2 штуки. Очень удобная, эргономичная ёмкость вместимостью 7,5 литров. И тесто вымесить, и шашлык замариновать. Крышка классно закрывается, жидкость не проливает. 

[Юля 141111]

Девчонки, да что ж вы делаете-то! Мне теперь еще и тазики такие нужны стали Кстати, их на Али полно разных по цене в 3 раза ниже наших. Но я пока пас. Ставить уже некуда будет. Подожду, пока новую кухню сделаю. Тогда и закажу.

[tannychonsik 83502]

1 минуту назад, Татьяна2305 сказал(а):

Девочки, а я уже много лет пользуюсь чашами  Таппервар. У меня их 2 штуки. Очень удобная, эргономичная ёмкость вместимостью 7,5 литров. И тесто вымесить, и шашлык замариновать. Крышка классно закрывается, жидкость не проливает. 

Пластмассовые у меня белые. Пожелтели со временем и царапины появились. Не айс видок.

[оляка 79172]

Привет всем! Хорошего дня! 

Полёт нормальный, в платье влезла  

[Татьяна2305 53414]

2 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Пластмассовые у меня белые. Пожелтели со временем и царапины появились. Не айс видок.

Таня, у тебя именно Тапперваровские чаши??? У меня нисколько не пожелтели. Царапины есть конечно, но не критичные. Мне они ооочень нравятся.

[tannychonsik 83502]

9 минут назад, Юля сказал(а):

Девчонки, да что ж вы делаете-то! Мне теперь еще и тазики такие нужны стали Кстати, их на Али полно разных по цене в 3 раза ниже наших. Но я пока пас. Ставить уже некуда будет. Подожду, пока новую кухню сделаю. Тогда и закажу.

Так под эти новые прибамбасы и кухню заказывай, все под размер, чтобы обязательно и пипетка поместилась.

[tannychonsik 83502]

1 минуту назад, Татьяна2305 сказал(а):

Таня, у тебя именно Тапперваровские чаши??? У меня нисколько не пожелтели. Царапины есть конечно, но не критичные. Мне они ооочень нравятся.

Нет, у меня другие.

[Tiffany 85610]

6 минут назад, Татьяна2305 сказал(а):

Девочки, а я уже много лет пользуюсь чашами  Таппервар. У меня их 2 штуки. Очень удобная, эргономичная ёмкость вместимостью 7,5 литров. И тесто вымесить, и шашлык замариновать. Крышка классно закрывается, жидкость не проливает. 

Я такими уже много лет пользуюсь, у меня более старая модель темно-синяя. В большой крышке есть ещё маленькая крышка в центре. Очень удобно открыть и посмотреть.

[tannychonsik 83502]

7 минут назад, оляка сказал(а):

 

Полёт нормальный, в платье влезла  

Во чё плясульки делают

[Lutik70 65032]

Юля, @Юля, ты красиво свернутые булочки показывала, когда тут частушки пекли, подскажи пжл где рецепт глянуть 

[Tiffany 85610]

3 часа назад, Юля сказал(а):

Девочки и мальчики, назрел еще один жизненно важный вопрос. Кто-нибудь пользуется распылителем масла? Вот такого типа

Читаю отзывы, 50 на 50. Кто говорит - ерунда бесполезная, а кто - как я раньше без него жила. Сама идея мне нравится, минимум масла. Даже просто форму умаслить и то удобно. Но это в теории. На практике может кто-нибудь что-то сказать?

Я пользуюсь. Только не переливаю масло в такие дозаторы, а покупаю готовые флакончики. Сейчас у меня такие.

Пользуюсь ими часто. Мне нравится. Особенно противень сбрызнуть. Когда делаешь Милочкины Приморские творожаники, это надо делать обязательно.

[tannychonsik 83502]

2 минуты назад, Lutik70 сказал(а):

Юля, @Юля, ты красиво свернутые булочки показывала, когда тут частушки пекли, подскажи пжл где рецепт глянуть 

Тоже наряды на тебе висят?

[tannychonsik 83502]

Только что, Tiffany сказал(а):

Я пользуюсь. Только не переливаю масло в такие дозаторы, а покупаю готовые флакончики. Сейчас у меня такие.

Пользуюсь ими часто. Мне нравится. Особенно противень сбрызнуть. Когда делаешь Милочкины Приморские творожаники, это надо делать обязательно.

Сейчас мы быстренько списочек подарочков на 8 марта состряпаем. 

[Юля 141111]

8 минут назад, Lutik70 сказал(а):

Юля, @Юля, ты красиво свернутые булочки показывала, когда тут частушки пекли, подскажи пжл где рецепт глянуть 

https://youtu.be/lugo3TfORPM

Только у нее что-то с водой напутано, явно маловато. Смотрела подобные рецепты, там воды 250 мл, а не 120.

5 минут назад, Tiffany сказал(а):

Я пользуюсь. Только не переливаю масло в такие дозаторы, а покупаю готовые флакончики. Сейчас у меня такие.

Пользуюсь ими часто. Мне нравится. Особенно противень сбрызнуть. Когда делаешь Милочкины Приморские творожаники, это надо делать обязательно.

Я у нас такие не видела. А то бы купила, очень удобно.

[Simka 79917]

8 минут назад, Lutik70 сказал(а):

, подскажи пжл где рецепт глянуть 

Сегодня с зятем разговаривала, спросила может им чего испечь? Он как заорал:" Неееет".  А я сегодня хотела Юлечкин пирог испечь со сметанной начинкой

[Lutik70 65032]

7 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Тоже наряды на тебе висят?

 

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Только у нее что-то с водой напутано, явно маловато. Смотрела подобные рецепты, там воды 250 мл, а не 120.

СпасибоТесто я своё поставлю, процесс сворачивания хочу посмотреть

[Lutik70 65032]

5 минут назад, Simka сказал(а):

Сегодня с зятем разговаривала, спросила может им чего испечь? Он как заорал:" Неееет".  А я сегодня хотела Юлечкин пирог испечь со сметанной начинкой

Оля, так ты же пекла каждый день, а я в этом году муку ещё ни разу не доставала. А тут 2 литра молока свойского прокисло, творог откинула и хлеб на сыворотке поставлю, заодно и булок напеку

Изменено 11 января, 2021 пользователем Lutik70

[galka68 37386]

Не, я думала они мне список составили, а они опять едят )

[Georginka 105085]

Добрый день, девочки. 

Праздники закончились и руки дошли до Умницы. Сейчас на зарядке, хочу посмотреть как насадки распыляют.