Моя дорога в детство

[LenaV 59948]

Только что, Simka сказал(а):

Этот без сметаны..

коржи без сметаны. А вот в крем надо бы ее использовать.

 

[Simka 79682]

14 минут назад, LenaV сказал(а):

. А вот в крем надо бы ее использовать.

 

У меня маскарпоне оставалась начатая банка. Тоже думала,куда б пристроить? Сделала крем и промазала "Зебру"..Вкусняшка получилась и добро не пропало А заодно и сметана в тесто ушла. В общем все в дело!!!

[Юля 140157]

 

[Georginka 104531]

Обожаю кошек

 

[Ulyasha 115795]

1 час назад, Simka сказал(а):

Ленок, нашла? А то в Домашнем помидоре у Милочки на 36 стр.

Ты может какой другой ищешь. Этот без сметаны..

Девочки, мне очень нравится морковный торт по Энди шефу. Много рецептов пробовала. Этот победил)))

[Tiffany 85365]

10 часов назад, galka68 сказал(а):

Я б купила, но она у меня очень впечатлительная, хорошо выглядит, всегда при чём, но вот сейчас она уже хочет именно возрастную косметику))). 

Доброе утро, Галчонок! Правильно твоя сестра хочет. Есть дар природы- это кожа в отличном состоянии до преклонных лет, но такое бывает редко. Поэтому надо ухаживать за кожей. Любой крем в таком случае не прокатит, надо подбирать соответственно возрасту, возрастным изменением структуры кожи. И это целый комплекс, дневной, ночной, сыворотка, для глаз и т.д. Смело бери 50+.  Должна пугать не цифра возраста, а возрастные изменения в голове, костях, разных органах. Никогда не обращала внимания на цифру...нет лукавлю...год назад она меня ввела в ступор...

[Tiffany 85365]

2 часа назад, Юля сказал(а):

Аня, я тебя умоляю! Конечно, не пытаешься. Просто подгоняешь под себя и все И когда спустя ...цать лет совместной жизни тебе говорят, что вы идеальная пара, что понимаете друг друга с полуслова, ты совершенно искренне с этим соглашаешься. И абсолютно уверена в том, что вы просто нашли друг друга. Ну, а ...цать лет тщательного и упорного воспитания мужа в нужном ключе не имеют никакого значения

[Tiffany 85365]

2 часа назад, Челябинка сказал(а):

Главное в отношениях ключик) 

[Людмила Д. 64689]

А у меня хлеб опал в духовке замесила по рецепту Галки ржаной на кефире, только муку цельнозерновую взяла. Мне показалось тесто жидковатым, ро не стала добавлять муки, чтоб не крутое было, у меня вснгда проблемы с этим. Поднялся хорошо, поставила в духовку, а он через 10 мин бах и рухнул Вот говорил мне муж, плохо себя чувствуешь, не делай ничего, но как же ничего не делать то? 

Изменено 9 января, 2021 пользователем Людмила Д.

[Юля 140157]

Пришел заказ из Валдбериса. Пустячок, а приятно! Сетка для мяса, молотый имбирь, которого в ближайших магазинах просто нет. 0,5 л башкирского гречишного меда. Для пряников нужно. Мед такой красивый, темный, густой, но не засахаренный. Просто любоваться можно. Называется "Мед от семьи Мамдеевых". Видимо, люди держат свою пасеку. И как-то сразу доверие возникает, ведь не будут же люди свою фамилию позорить, продавая какую-нибудь бодягу. Но как открою, рассажу, что за мед.

И, конечно, не могла же я не зайти в Фикс прайс. Ну вот зачем? Для виду купила черный байховый чай, хотя у меня еще есть заварка. Кстати, я периодически этот чай покупаю, очень неплохой. Но он не в пакетиках.

А еще к рукам прилипла силиконовая лопатка. Тоже не знаю, зачем. Ну, может и пригодится. А, вспомнила, зачем я в Фикс пошла. За фольгой!

[Tiffany 85365]

Всем здравствуйте!

 

 

[Tiffany 85365]

8 минут назад, Юля сказал(а):

 

А еще к рукам прилипла силиконовая лопатка. Тоже не знаю, зачем. Ну, может и пригодится. А, вспомнила, зачем я в Фикс пошла. За фольгой!

Силиконовая лопатка- отличная в хозяйстве вещь!

[Юля 140157]

5 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

А у меня хлеб опал в духовке замесила по рецепту Галки ржаной на кефире, только муку цельнозерновую взяла. Поднялся хорошо, поставила в духовку, а он через 10 мин бах и рухнул Вот говорил мне муж, плохо себя чувствуешь, не делай ничего, но как же ничего не делать то?

У меня сегодня тоже какая-то фигня с хлебом была. Или с весами. Но я обычный быстрый белый ставила. Весь процесс уже до автоматизма доведен, могу с закрытыми глазами все делать. Но муку обычно взвешиваю на механических весах. А тут вспомнила, что привезли с дачи электронные. Ставлю на них чашу от миксера, сбрасываю вес тары, начинаю просеивать муку. И когда весы показывают 320 г, гаснет экран. Я в ступоре. То ли мне весь процесс заново начинать то ли добавить муки на глазок. Выбрала второе. Дальше все как обычно. Только тесто слишком липкое после замеса. Добавила муки, опять миксер включила. Опять липкое, от миски даже отставать не хочет. Еще муки, снова замес. Кое-как тесто соскребла со стенок миски, вывалила в форму, поставила на расстойку, потом в духовку. Вроде ничего, получился.

Но вот думаю, а что не так? Скорее всего в весах дело. Но я и воду на них взвешивала. И дрожжи. Хотя дрожжи однозначно удобнее на ювелирных. Большие весы как-то не сразу на маленький вес реагируют.

[Юля 140157]

2 минуты назад, Tiffany сказал(а):

Силиконовая лопатка- отличная в хозяйстве вещь!

Юля, я тоже так подумала. Наверняка я ее полюблю Я еще на Али заказала силиконовую ложку на длинной ручке. По размеру самой ложки как обеденная. Очень удобно будет из миксерной миски творог доставать на сырники. Я когда их делала, обычной ложкой брала. Но не нравится, что она о стенки звенит.

[Людмила Д. 64689]

4 минуты назад, Юля сказал(а):

У меня сегодня тоже какая-то фигня с хлебом была. Или с весами. Но я обычный быстрый белый ставила. Весь процесс уже до автоматизма доведен, могу с закрытыми глазами все делать. Но муку обычно взвешиваю на механических весах. А тут вспомнила, что привезли с дачи электронные. Ставлю на них чашу от миксера, сбрасываю вес тары, начинаю просеивать муку. И когда весы показывают 320 г, гаснет экран. Я в ступоре. То ли мне весь процесс заново начинать то ли добавить муки на глазок. Выбрала второе. Дальше все как обычно. Только тесто слишком липкое после замеса. Добавила муки, опять миксер включила. Опять липкое, от миски даже отставать не хочет. Еще муки, снова замес. Кое-как тесто соскребла со стенок миски, вывалила в форму, поставила на расстойку, потом в духовку. Вроде ничего, получился.

Но вот думаю, а что не так? Скорее всего в весах дело. Но я и воду на них взвешивала. И дрожжи. Хотя дрожжи однозначно удобнее на ювелирных. Большие весы как-то не сразу на маленький вес реагируют.

Я на новых подареных весах взвешивала? проверила на пакете муки, все правильно показывают. А по скольку первый раз рецепт делала, то все оставила как есть. Но вот мука только цельзерновая вместо ржаной. Но сейчас допечется, посмотрим.

[Людмила Д. 64689]

5 минут назад, Юля сказал(а):

Юля, я тоже так подумала. Наверняка я ее полюблю Я еще на Али заказала силиконовую ложку на длинной ручке. По размеру самой ложки как обеденная. Очень удобно будет из миксерной миски творог доставать на сырники. Я когда их делала, обычной ложкой брала. Но не нравится, что она о стенки звенит.

Мне очень нравится силиконовая лопатка с Икеи, вот какая-то удобная она

[Nadia 16452]

Поставила тесто, хочу налепить булочек. Стараюсь не отставать от коллектива 

Вчера ездили на дачу, засыпали снегом виноград и голубику. У нас на понедельник стоит -26  Отвыкли мы уже от таких морозов. Одно радует, может и лето нормальное будет.

Глянула прогноз, уже -31 стоит 

Изменено 9 января, 2021 пользователем Nadia

[Людмила Д. 64689]

А тесто захотелось поставить, потому что уж очень хотелось опробовать новые корейские складывающиеся емкости 

Ой какие они клевые!! Одно удовольствие вымешивать - не скользят по столу

[galka68 37386]

Люда, оно могло перестоять ... 

[Nadia 16452]

28 минут назад, Юля сказал(а):

башкирского гречишного меда.

Гречишный мёд мой самый любимый 

[Юля 140157]

4 минуты назад, Людмила Д. сказал(а):

А тесто захотелось поставить, потому что уж очень хотелось опробовать новые корейские складывающиеся емкости 

Ой какие они клевые!! Одно удовольствие вымешивать - не скользят по столу

Люда, это просто огромное достоинство! Как же бесит, когда у тебя под руками посуда скользит. Я поэтому и купила антискользящий коврик. Очень спасает. А эта посуде еще и места мало занимает. Люд, а в процессе готовки миски сами не складываются?

[Людмила Д. 64689]

2 минуты назад, galka68 сказал(а):

Люда, оно могло перестоять ... 

Галочка, я час где-то подержала и поставила, потому, что поднялось сильно. Может я с дрожжами накосячила - свежие использовала.

[Бабаня 12687]

А я знаю, куда Коля делся

Только из магазина вернулась. 
Стою в очереди на кассу. Передо мной две тетечки из разряда» пофиг, что все меня слышат». 
Вот одна подбегает к другой и вот их диалог:

- о мать!! Где тебя носило? Очередь подходит!

- да я в аптеку бегала. Хотела Кольке в нос закапать, засопливел - что то. Пипетку купить хотела, так представляешь, нету! Продавец сказала, закончились. Все разобрали. 
Тут я в голос заржала, тетки подпрыгнули и косились на меня, пока не ушли. А муж вообще сделал вид, что не со мной и по-тихому отъехал с тележкой за соседнюю кассу . Потом всю дорогу домой шипел, что догадывается, откуда ноги растут.  И что заберёт у меня планшет. Я сказала, что только после того, как частушки споём. А он добавил: тогда и телефон заберу!! 

Изменено 9 января, 2021 пользователем Бабаня

[Юля 140157]

Скорее бы уже прививки сделать! Тогда сразу буду кухню заказывать! Уже терпежу нет!

[Людмила Д. 64689]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Люда, это просто огромное достоинство! Как же бесит, когда у тебя под руками посуда скользит. Я поэтому и купила антискользящий коврик. Очень спасает. А эта посуде еще и места мало занимает. Люд, а в процессе готовки миски сами не складываются?

Нет не складываются, такие прям упругие, чтоб сложить надо усилие приложить. Они не пойму из чего силикон или пластик такой. Надписи то корейские.