Томаты в Сибири и не только 2021 - 2022 - 2023!

[ЛаньЯ 44755]

2 часа назад, Sasha55 сказал(а):

Пряники не в теме были. Это в личке. Мы с Олей купили пряничные доски в "Текстурре". Она- делает суперские, с начинкой и без. Я- ленюсь.

Саша, а людям показать, похвалиться, подразниться. У мене тут муж мучается, не знает что мне под ёлку положить. Вот я ему идею и подкину... 

[AntoninaV 2529]

[неЛЕНтяйка 13730]

27 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

а людям показать, похвалиться, подразниться

Да-да! И рецептик пряников. Александра @Sasha55 и Оля @o_egorka, пожалуйста!  

28 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

У мене тут муж мучается, не знает что мне под ёлку положить. Вот я ему идею и подкину... 

Кстати, хорошая мысль!  Я в инете посмотрела пряничные доски и скалки - красотища! Очень понравились! 

Например: https://www.livemaster.ru/brand/allgoods/texturra

Добрый день всем добрым людям! 

[натуся64 70283]

14 минут назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

в инете посмотрела пряничные доски и скалки 

Супер досочки и скалки !

Вот и подарочек на 8 марта ,мужу шепнуть надо 

[Sasha55 18088]

2 часа назад, ЛаньЯ сказал(а):

Саша, а людям показать, похвалиться, подразниться. У мене тут муж мучается, не знает что мне под ёлку положить. Вот я ему идею и подкину... 

 

1 час назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

Да-да! И рецептик пряников. Александра @Sasha55 и Оля @o_egorka, пожалуйста!  

Кстати, хорошая мысль!  Я в инете посмотрела пряничные доски и скалки - красотища! Очень понравились! 

Например: https://www.livemaster.ru/brand/allgoods/texturra

Добрый день всем добрым людям! 

 

1 час назад, натуся64 сказал(а):

Супер досочки и скалки !

Вот и подарочек на 8 марта ,мужу шепнуть надо 

Дорогие мои. Заходите в ИМ Texturra . И выбираете, что по - душе и по- карману. На том же сайте есть и отличный рецепт, и видео, все изложено доступно, нет смысла пересказывать своими словами. 

Да, там дороговато, но оно того стоит. Мы с Ольчиком готовимся к внучатам( в каком-нибудь будущем, в перспективе, так сказать). 

Делать легко, качество досточек превосходное. Скалочки-вообще огнище. 

Внимательно читайте назначение. Для пряничков с начинкой нужны поглубже, не меньше 1,2см.

Сейчас достану, сфоткаю свои богатства. 

[Sasha55 18088]

2 часа назад, ЛаньЯ сказал(а):

Саша, а людям показать, похвалиться, подразниться. У мене тут муж мучается, не знает что мне под ёлку положить. Вот я ему идею и подкину... 

 

1 час назад, неЛЕНтяйка сказал(а):

Да-да! И рецептик пряников. Александра @Sasha55 и Оля @o_egorka, пожалуйста!  

Кстати, хорошая мысль!  Я в инете посмотрела пряничные доски и скалки - красотища! Очень понравились! 

Например: https://www.livemaster.ru/brand/allgoods/texturra

Добрый день всем добрым людям! 

 

1 час назад, натуся64 сказал(а):

Супер досочки и скалки !

Вот и подарочек на 8 марта ,мужу шепнуть надо 

Дорогие мои. Заходите в ИМ Texturra . И выбираете, что по - душе и по- карману. На том же сайте есть и отличный рецепт, и видео, все изложено доступно, нет смысла пересказывать своими словами. 

Да, там дороговато, но оно того стоит. Мы с Ольчиком готовимся к внучатам( в каком-нибудь будущем, в перспективе, так сказать). 

Делать легко, качество досточек превосходное. Скалочки-вообще огнище. 

Внимательно читайте назначение. Для пряничков с начинкой нужны поглубже, не меньше 1,2см.

Сейчас достану, сфоткаю свои богатства. 

На фотке желтое это вырубки с Али, в текстурре есть такие, но дорого. Из этих делаю елку. По два пряничка каждого размера, склеиваю айсингом. ложка для масштаба. Моя скалрчка- малая. Есть и большие и наборы. 

[Sasha55 18088]

Это печенье со скалочкой. 

Изменено 28 декабря, 2022 пользователем Sasha55

[Sasha55 18088]

А это мой любимый рецепт пряников. Пеку по нему и печенье, и с начинкой, и толстенькие. 

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=193618.0

А это инетмаг Текстурра

https://www.texturra.ru/collection/all

Изменено 28 декабря, 2022 пользователем Sasha55

[Olga55 10926]

Саша с Олей вообще пекут разные вкусняшки, не только пряники и печеньки, а еще зефир, торты, рулеты разные и хлеб, и батоны. Это они скромничают еще  

[Любитель Томатов 1994]

1 час назад, Sasha55 сказал(а):

Это печенье со скалочкой. 

 Какая красота !

[Tacha 69326]

11 минут назад, Любитель Томатов сказал(а):

 Какая красота !

И вкуснота 

[Таша 1559]

1 час назад, Sasha55 сказал(а):

А это мой любимый рецепт пряников. Пеку по нему и печенье, и с начинкой, и толстенькие. 

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=193618.0

А это инетмаг Текстурра

https://www.texturra.ru/collection/all

Саша, вот спасибище! Я там  себе подарок к Новому году нашла.

И хочу поделиться рецептом постных пряников,вдруг кому актуально. Я их пеку с начинкой. Только делаю кругленькие. А теперь как большая буду)))) в формочках))))

100 мл воды 

3 ст л меда 

3 ст л сахара 

1 пакетик ванилина 

Щепоть соли 

Пряности (корица,имбирь, кардамон)

1 в л лимонной цедры 

1,5 ч л разрыхлителя ( или 1 чл разрыхлителя+ 0,5 соды)

2,5 ст муки 

1/4 ст ложка растительного масла

Вода,сахар,соль,мёд в кастрюлю и на маленький огонь, помешиваем,  до закипания ( я до того момента как растаял сахар). Немного остудить.

Перемешиваем просеянную  муку, разрыхлитель, пряности, ванилин, цедру. Добавляем постепенно в медовую смесь, хорошо вымешиваем. Даём тесту отдохнуть минут 15. 

Руки смазать растит маслом и делаем колобочков. Я в серединку кладу кусочки плотного яблочного мармелада. Выкладываю на пергаменте. Выпекаем  при температуре 180-200° до золотистого цвета (примерно 10-15 мин, зависит от размера пряников и вашей духовки).

 

 

 

 

[syringa 319]

Давайте я вам свои пряники покажу. Завтра отдаю заказ, и с коллегами поздравляемся, все разойдутся.

Изменено 28 декабря, 2022 пользователем syringa
исправила

[Иулитта22 43878]

Девочки, ну вы и кудесницы, такую красоту творите??? 

Спасибо за рецепты и ссылочки ?

[Sasha55 18088]

55 минут назад, syringa сказал(а):

Давайте я вам свои пряники покажу. Завтра отдаю заказ, и с коллегами поздравляемся, все разойдутся.

Вот это шедевры!!! 

[o_egorka 998]

1 час назад, Tacha сказал(а):

И вкуснота 

Ната, твои прянички по рецепту от Фрекен Бок, который Саша с ХБ дала. Лучший из перепробованных. 

Редко печём пряники, всё какие то дела, но Новый год это святое. Они хранятся очень хорошо, в закрытый контейнер и как из печи 

[o_egorka 998]

58 минут назад, syringa сказал(а):

Давайте я вам свои пряники покажу. Завтра отдаю заказ, и с коллегами поздравляемся, все разойдутся.

Наши рядом скромненько здесь уже ИСКУССТВО!

[Iskorka 30511]

К Новому году готовы!

  

[stounns 1188]

1 час назад, syringa сказал(а):

Давайте я вам свои пряники покажу.

Какая красота! Такие даже жалко есть ))

[syringa 319]

Спасибо, девочки! 

Красные покрыты венгерским лаком - на один сырой желток -1 ч. ложка молока, можно сгущенного, можно цельного. Я с цельным и две капли пищевого гелевого красителя, у меня AmeriColor №119. Перетираю кисточкой (лучше для покраски волос, она жесткая, перетирает без пузырей в отличии от силиконовой), ею же смазываю остывшие пряники на два слоя и подсушиваю в духовке 5 минут при 50*. Капли лишние  срезаю, даю остыть и крашу сверху, через трафарет глазурью. Все просто и красиво. Правда просто. Получаются пряники как лакированные, лак не облазит и не осыпается, по консистенции как парафин, вкус нейтральный. Выглядят выигрышно всегда

Рецепт взяла несколько лет назад на сайте Хлебопечка.ру в теме Мезешкалач

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=401161.0

Пряниками занимаюсь чтобы отдохнуть, еще вареники люблю для отдыха. Раньше читала, вышивала зимой, сейчас устаю, включаю поздно вечером какой-нибудь сериал корейский и ваяю. Гладить белье не люблю, стирает слава Богу машинка, ремонт для меня ужас-ужасный, а вот стряпня расслабляет.

Коллега заказала на подарки, умаялась, боюсь не понравится, а когда от себя дарю - ничего не боюсь, делаю и делаю 

Изменено 28 декабря, 2022 пользователем syringa
исправила

[марципанка 3759]

В 27.12.2022 в 08:04, Иулитта22 сказал(а):

А ещё я получила замечательный подарок от моей Снегурочки.???

Наденька, спасибо большое за сладости, сувениры новогодние и конечно же семена, многие были в хотелках, а тут такой сюрприз от вас, обязательно буду их сажать???? 

Желаю вам и вашим близким мирного неба над головой, доброго здоровья и исполнения самых заветных желаний ???

Хорошего нового года и нового урожая. Семена все 2022 года, могут и полежать этож такая мука - выбирать, хоть как кролика из шляпы вытаскивай 

[Иулитта22 43878]

13 минут назад, марципанка сказал(а):

Хорошего нового года и нового урожая. Семена все 2022 года, могут и полежать этож такая мука - выбирать, хоть как кролика из шляпы вытаскивай 

Ну вот и снегурочка моя объявилась ? Надюша, спасибо за пожелания? 

[марципанка 3759]

6 часов назад, syringa сказал(а):

Давайте я вам свои пряники покажу. 

Ой, а вы моя снегурочка? Пряник зайчик прям такой был - красавец, и домик... Такие красивые вкусняшки даже до фотографирования не дожили мне дети оставили домик и попку от зайчика  зато я успела заныкать конфетки и главное семена. И представляете там семена лука шалота -я в этом году прям загорелась: так хотелось большой шалот вырастить, у золушки его просили-собирали - не было, по магазинам прошлась - нету, и вооот он у меня есть! Ура! 

И блокнотик с ручкой сразу заныкала - к рабочим вещам в сумочку положила. Очень-очень нужная вещь. 

В общем - я хомяк. Всё разложила по кучкам, даже сфоткать забыла. Спасибо моей Снегурочке. пошла доедать попку зайчика 

 

[Iskorka 30511]

  

[Т@тк@ 184040]

Доброе утро!