Бататы.
Как я выращиваю бататы.
С осени готовлю теплую траншею, у меня тяжелая земля, а из нее целый батат очень трудно(практически невозможно) выкопать, поэтому набитую травой траншею засыпаю разрыхленной землей(внесла много вымоченных в мочевине опилок и землю из цветочных контейнеров в ней у меня много перлита и вермикулита. Землю так разрыхлила 2 года назад и теперь только навоз в нее добавляю перед тем как сделать холмики(валики). Между валиками плотная земля, не перекопанная и чем плотнее тем лучше, а то бататы расползаться любят за метр от куста, Расстояние от центров соседних валиков 70 см, а высота валиков 30 сантиметров минимум. Весной как только стает снег, насыпать комплексного удобрения , подравнять валики и затянуть их самым тонким полиэтиленом, как только погода позволит и земля прогреется можно высаживать, но обязательно под дуги, я укрывной снимаю только когда ночи теплее 15 градусов становятся, а осенью его накидываю когда ночи становятся холоднее 15 градусов.Полив можно сделать капельный, тогда шланг под полиэтилен, а можно заливать арык , который между двумя валиками получается, я так делаю, у нас воду не надо экономить, поэтому заливаю его очень сильно все лето через день.
Это в начале июня.
Это в конце августа.
Рассаду бататов начинаю проращивать в январе-феврале, когда ручки зачешутся или если на клубнях появились хорошенькие росточки. Сами клубни сажаю в горшочки плоские но шириной сантиметров 20.
У бататов ростки могут начать рости из любого места, не так как у картошки только из глазков, но я укладываю все таки вверх той стороной где больше бугорков под кожицей, сильно заглублять не надо. Раньше я обрезала ростки и рассаживала их как на второй фотографии по отдельным стаканчикам, а в этом году набивала в один горшочек литровый по 10-12 ростков, все равно за 10 дней до высадки в грунт их надо переукоренять , чтобы корешки были молоденькими беленькими, только тогда бататы растут ровными, а не кривульками. Расчет количества рассады может быть точным+2 штуки, приживается батат практически весь и сразу. У меня приготовлено 6 рядков по 3,5 метра длиной, при посадке через 30 см в рядок вмещается 12 корешков, но у меня на даче у всего идет плотная посадка, можно сажать не через 30 см, а через полметра. Не в коем случае не игнорируйте затягивание грядок полиэтиленом, батат очень теплолюбивое растение, а когда на улице +25 под полиэтиленом будет+40 и это бататам очень нравится.
Ну и про подкормки, как и все остальные растения батат сам говорит когда ему чего не хватает. В прошлом году грядки были смачно заправлены и мне не пришлось давать в начале вегетации азот, а в этом году из-за большого количества опилок пришлось с весны подкармливать и азотом и комплексным. Посмотрите на фотографию в августе, видите там листики немного покраснели, это значит надо срочно давать фосфор и калий(МФК), а поскольку батат выкапывают в конце сентября или начале октября, то надо не лениться и с августа внести 2-3 раза калийные удобрения, он на них очень быстро массу набирает.
Выкапывание батата отличается от копания картошки. Сначала я срезаю ботву, потом убираю полиэтилен, а потом не торопясь, сидя на низеньком стульчике начинаю совочком раскапывать на расстоянии от кустика сантиметров 20, батат очень хрупкий и с ним не надо торопиться. Кстати, перчатки с когтями мне только для разрывания бататов пригождаются.
После того как вы закончили "археологические раскопки" не поленитесь помыть и рассортировать батат. Мелочь сразу помыть металлической мочалкой и приготовить, а клубни для хранения надо "пролечить", это значит подержать во влажном помещении с температурой +30+35 градусов, в этом году я их просто в теплицу закрытую поставила и там прекрасно "задубела" кожура.
Вывод: писать долго, а если все сделать правильно, то возни с ним не много, не сравнить с нашими любимыми помидорами, только поливай да иногда корми. Болячек и вредителей у меня на бататах не было, поэтому я не знаю есть ли они на этой культуре.
P.S. Почему я говорила, что не надо выращивать лишнюю рассаду, да потому что ее не удастся пристроить в хорошие ручки, я выкинула первый раз больше 30 кустиков из литровых горшочков, это не помидоры, ее никто брать не хотел. Наши алматинские дамы Ардаша с Нинель пытались вырастить ее в мешках, ничего не выросло, я сажала в 15 литровые горшки, выросли по 2-3 маленьких клубенька, так что такие эксперименты можете не проводить.
- 7
- 4
9 Комментариев
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти