Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


  • запись
    21
  • комментариев
    168
  • просмотров
    4165

Квашу капусту


Зося1

627 просмотров

Сегодня заквасила оставшиеся два кочана капусты  общим весом 3 кг. Измельчила на комбайне Мулинекс, добавила семян укропа и  один кг моркови, 60 гр соли. Соль беру из расчета:  на 10 кг капусты -200гр соли, всегда так солю. Морковь не натирала на крупной терке, а нашинковала кружочками на том же Мулинексе. Люблю морковь кружочками в квашеной капусте. А моя соседка вообще морковь не добавляет, она любит белую квашеную капусту, а морковь немного ее подкрашивает, Ну у каждого свой вкус.

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...