Сегодня наконец то занялась облепихой. Все руки не доходили до нее. То гости, то картошка ;D. А облепиха то перезрела...

меня хватило только литра на 4, ведь ягодку беру, а три в руках лопаются. Вся- даже нос и щеки все в арбузном облепиховом соке. Зато руки белейшие стали, только драло их сильно. Прямо как перекисью осветлились ;D

А на облепихах еще много осталось- пусть птичкам останется, они ее любят.
Из этих ягод получилось почти 4 литра концентрированного сока- я на литр сока 800 граммов песка кладу. И в стерильные банки. Закрываю обычными крышками. Такой сок хорошо сохраняется в погребе.