Когда-то давно, когда я была участником одной соцсети (ныне запрещенной на территории РФ), я была подписана на аккаунты всяких тепличных комбинатов, которые делились своими секретами получения богатого урожая. Понятно, что моя поликарбонатная тепличка (точнее, парник) не идет ни в какое сравнение с профессиональной теплицей, но познакомиться с секретами тепличников было интересно. И тогда я узнала, что оптимальный возраст рассады для посадки в теплицу у них считается 30-35 дней. 

Конечно, эта рассада сразу выращивается с проф освещением, подогревом и подкормками, поэтому за 30 дней получается растение, которое с минимальным стрессом приживется на постоянном месте и даст максимальный урожай.

Прошло время и сейчас появилось куча агро-блогеров, которые, зачастую не имея никакого проф образования, только начитанность/насмотренность, раздают советы всем желающим и даже проводят платные курсы. И что я слышу от них? Что оптимальный возраст рассады для высадки в непрофессиональные теплицы те же 30-35 дней. 

Ну... я даже не знаю, что сказать. Вообще, возраст рассады это очень сомнительная характеристика, гораздо важнее, какой у рассады рост/объем корневой/количество листьев и т.д. Если у вас есть условия для крутой досветки, создания оптимального температурного режима (днем теплее, ночью прохладнее) и дать каждому томату объем больше, чем 0,5 л, тогда да, этот вариант для вас.

Цитата

Соцветие томата, обычно называемое кистью, начинает развиваться, когда растение имеет 2–3 листа (на 15–20-й день после всходов). В этот период необходимо строго соблюдать все параметры выращивания рассады. Резкое изменение температуры, освещенности, питания приводит к отклонению от нормального развития соцветия. При понижении ночной температуры в этот период (до 10…12°С) первое соцветие образуется более разветвленное, с большим количеством цветков. Высокая температура (22…24°С), наоборот, провоцирует вытягивание соцветия и закладку меньшего количества цветков.
Источник: журнал "Настоящий хозяин" https://hobbysad.ru/clauses/tomaty-osobennosti-vyraschivaniya/

Что же я чаще всего вижу у своих знакомых: рассада стоит на подоконнике, над ней есть бюджетная розовая лампа мощностью 10 Вт, дома душно, ночью температура не падает и рассада ютится в стаканчиках 0,2 нередко до самой высадки. Будет ли в таких условиях рассада готова за 30 дней? Сомневаюсь. 

Чтобы не было недопонимания: я не агроном, образования в сфере овощеводства нет, все написанное здесь лишь является моим непрофессиональным мнением. Возможно я заблуждаюсь. Это я сейчас не пытаюсь осуждать всех, кто не может создать условия для рассады круче моих, нет. Да и свои ошибки я знаю, ну нет возможности снизить ночные температуры в моих условиях: нет балкона или утепленной веранды, увы. 

Почему я написала пост? Просто эти агро-блогеры дурят мозг начинающим огородникам, внушая неполезные рекомендации. Лучше ориентироваться не на возраст рассады, а на размеры растения.

И именно такого мнения придерживаются агрономы:

Цитата

Готовность рассады томатов к высадке в теплицу определяется по степени развитости растений – они должны быть высотой 30-35 см, иметь крепкий толстый стволик, 6-8 пар листьев и должна закладываться хотя бы первая цветочная кисть.

Для раннеспелых сортов срок от всходов до момента высадки в грунт (закрытый или открытый) составляет 40-50 дней.
Среднеспелые сорта готовы к высадке через 55-60 дней.
Позднеспелым сортам требуется около 70 дней.
Томаты легко переносят пересадку, быстро приживаются в теплице и спустя небольшое время трогаются в рост.

Источник: канал "Ваше хозяйство" https://dzen.ru/a/ZAHvpx2Spw2j5KdM

Цитата

при посеве томатов в марте-апреле 8 листьев формируется за 50 суток, а при посеве в январе-феврале – за 70-80 суток из-за того, что растения в начале вегетации находились в условиях недостаточного светового дня.
Поэтому, определяя готовность рассады к высадке, нужно учитывать не только возраст, но и количество настоящих листьев. 

Томаты в теплицу 
Возраст в днях: 50-60
Количество листьев: 8-9
Высота, см:  20-23, имеет две кисти с раскрывающимися цветками на первой
Источник: https://abekker.ru/articles/sroki-vysadki-rassady-v-grunt-i-teplicu-shpargalka

Я стараюсь каждый год фотографировать рассаду, чтобы потом сравнивать, а какая она была год назад в это время, а 2 года назад, а 5? И честно скажу: с каждым годом рассада становится лучше. При посеве в одни и те же даты, но с изменением освещенности и температурного режима я вижу заметную разницу. К тому же у меня есть возможность в теплые и солнечные деньки выносить рассаду в теплицу, понятно, что уровень освещения и количество кислорода в теплице несравнимо выше, чем под бюджетными лампами на подоконнике.

Вот фото рассады, сделанное 28 марта 2018 года. Ну... хиловатая и вытянутая, давно просится на пересадку в стаканчики 0,2 л. 

И вот фото томатов в этот же день, сегодня, 28 марта 2024:

Они уже в стаканчиках 0,2 л, выращиваются под искусственным освещением, в солнечные дни попадают в теплицу. При одних и тех же сроках посева эти растения выглядят гораздо более крепкими. (Стаканы мятые, тк пока рассада стоит плотно в рассадном ящике для экономии места, при пересадке в 0,5 л расставлю свободнее)

Какую рассаду я высаживаю? Примерно такую:

2019 год, Брикадель:

2020 год, Грушовка от Борисовны:

Растения невысокие, крепкие и вершки равны корешкам. Чем выше и старше рассада, тем больший объем грунта ей нужен.  За счет того, что рассада закаляется в теплице (а при ночах выше +5 остается в теплице и на ночь, под двойным укрытием), растения получаются невысокие и крепкие. При перевалке из 0,2 л в 0,5 я стараюсь корни положить боком, это ненадолго тормозит рост растения, а потом вызывает обильный рост корней. И в теплицу высаживаю полулежа, тк верхние слои почвы гораздо теплее, чем нижние. Сначала это тормозит рост, но благодаря теплой почве, корни растут быстрее и растение развивается лучше. 

Есть ли у меня рассада с кистями на момент высадки? Да, только на детах для раннего урожая. Если смущает, то можно убрать эту кисть, тк необходимо время на приживаемость и привыкание к новой обстановке, поэтому цветение только усугубит стресс. Ну или заранее пересадить томат в бОльшую емкость и немного притормозить его рост.

Вот рассада в стакане 0,5 л 4 мая 2020 года:

Отдельного разбора заслуживают моменты с выращиванием растений только на органике, но это оставим на десерт. Особенно петунии и калибрахоа обожают чистую органику  

Ну а я проверю рекомендации по высадке молодой рассады. В этом сезоне у меня получился поздний посев томатов двух сортов: гибрид Рианна (основное растение я случайно сломала при перевалке в 0,2) и КСС, который взошел с третьей попытки. В начале мая им будет как раз 30-35 дней, сравним с остальными томатами, посеянными 8 марта. Надеюсь, что останется время и силы на сравнение. А то летом что-то фотографируешь, запоминаешь факты, а потом становится некогда все это писать. 

Вы, конечно же, можете спросить, ну хорошо, рассада у тебя хорошая, а что с урожаем-то? А это, как говорит Каневский, совсем другая история  Все зависит от множества обстоятельств: теплоты лета, наличия вредителей и т.д. На свежее потребление, заготовки и заморозку всегда хватает. К тому же, наши эксперименты с сортами не дают гарантии высокого урожая, я же выращиваю для удовольствия от процесса