Посев - это магическое  действо!  Мы идем к нему очень долго, можно сказать  сразу, как только уберем урожай, начинаем готовиться к новой посевной.
И казалось бы, ну что тут такого -  бросил семечко в землю, оно проросло и дало начало новой жизни.  Но плох тот огородник, который не ищет трудных путей!
Вот и я за долгие годы испробовала самые разные способы посева. Все теперь даже и вспомнить невозможно. Но учитывая свои условия, возможности и эффективность разных способов,остановилась на тех, которые для меня  просты, удобны и эффективны.
Нужно отметить, что условия у меня не простые:  два окна на юго-восток, первый этаж в низине, без дополнительно освещения и температура не выше +20".  То есть мало места, мало света и низкая температура. Вот исходя из этого я и подбирала  для себя те способы посева о которых хочу написать ниже.
 

1. Посев по кипятку.    С этим способом я познакомилась очень-очень давно. Прочитала небольшую заметку в журнале ПХ.  С тех пор использую этот способ очень широко. Как правильно это сделать:    в стакан или плошку насыпаем достаточно сухой и теплый  грунт, хорошо уплотняем донышком пустого стаканчика, поливаем очень горячей водой (+70"), лучше поливать не спеша, особенно, если грунта немного. Поливаем так, чтобы грунт был хорошо увлажнен, но болота не было!!!
Затем по поверхности раскладываем сухие семена, присыпаем сверху сухим грунтом слоем 1-1,5см. Опять немного уплотняем, накрываем пленкой и ставим в темное помещение у  батареи, где температура +26+28". Обычно в течении недели любые семена овощей всходят.
 

2. Посев в лоточки  из под яиц.  Этот способ хорош для перцев и баклажан, особенно когда сортов много, а посеять надо по одному семечку.  В один лоточек можно посеять сразу 10 сортов. Лоточки  можно ставить один на другой,  они не занимают много места, влага из них не испаряется, не надо волноваться, что пересохнет.
Грунта необходимо очень мало и как только сеянец покажет петельку, грунт легко из ячейки перенести в кассету. 
Сеять  надо так: в каждую ячейку насыпаем примерно 2-3 ст. ложки грунта, увлажняем (поливаем) очень горячей водой, в центре  каждой ячейки делаем  карандашом ( неподточенной стороной)   углубление в 1см. точно по центру и кладем одно семечко.  Сверху присыпаем сухим грунтом, немного уплотняем.  Лоточки ставим в пэ пакет и в тепло. Если грунт сверху будет казаться сухим, вместо полива лучше использовать опрыскивание, иначе семечко может углубиться и долго не взойдет.
И еще такой момент - картонные лоточки  использовать нельзя, они сразу разбухнут и расползутся от горячей воды.
Лучше всего вот такие.https://moskva.tiu.ru/p293332962-lotok-vps-pod;wholesale.html

3 Посев в соусницы.  Этот способ достаточно молодой, но уже показал себя, как очень перспективный. Особенно, когда очень много разных сортов томатов и перцев. В соусниках можно замачивать, проращивать до тех пор, пока семена не наклюнутся, а потом посеять в грунт, а можно и проращивать до развертывания семядолей, а уж потом сеянец с развернутыми семядольками и хорошим корешком пересадить в кассету. Самое важное достоинство этого способа в том, что сеянцы прорастают на свету, они крепенькие, маленькие, корни здоровые и в дальнейшем практически не вытягиваются. Сею я в соусницы  так:
на дно кладу туалетную бумагу в 6 слоев, поливаю из ложечки кипятком, раскладываю семена, сверху прикрываю бумажкой в один слой.  Устанавливаю вот так, как на фото, потом в черный пакет и в тепло.

4 Посев в пеленки.  Это мой самый любимый способ. В пеленки я сею все подряд. Места практически не надо совсем, грунт тоже не нужен. В пеленках рассада не вытягивается и если некуда пересадить, можно передержать до 3-х  недель без проблем.  Когда я заворачиваю семена в пеленки, то использую вот эту ссылку.http://helpower.narod.ru/bezzemelnaya_texnologiya_vyrashhivaniya_rassady.htm

Выбрать наилучший способ посева - это одно из условий выращивания  хорошей рассады!