.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
На 3 кг помидоров расходуется 1-2 стручка острого перца, 1 средняя головка чеснока, 1 пучок зелени кинзы, столько же петрушки, базилика, 6 шт. лавровых листьев. Для рассола понадобится 2 стакана соли на 10 л воды.
Чеснок мелко нарезать, зелень хорошо промыть и также нарезать. Сверху у помидор делаем небольшой надрез и туда вкладываем перец, чеснок, зелень, лавровый лист. Помидоры аккуратно выкладываем в кастрюлю надрезами вверх, заливаем рассолом и придавливаем сверху гнетом.
Помидоры будут готовы к употреблению через 3-4 дня. Хранить эту вкуснятину следует в прохладном месте.
(1).thumb.jpg.3b9b73200bf60adfded45d3753e9807b.jpg)
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти