Иссоп

Иссоп стал поселенцем на моём участке давно, из совершенно случайно приобретённого пакетика семян, даже без какого-то предварительного знакомства, просто из интереса ко всяческим травам-приправам. И растёт он в моём саду по сей день. Должна сказать – это очень универсальное растение: и чайку попить с ним можно, и в салат добавить, и как приправу при приготовлении самых различных блюд и напитков, а также при консервировании огурчиков-помидорчиков использовать...

Иссоп хорошо сочетается с базиликом, мятой, майораном, сельдереем, укропом и многими другими пряными травами. Кустики иссопа зимуют, сохраняя свою зелень, поэтому их можно использовать даже из-под снега, а ранней весной к его зелёным листочкам присоединяется быстро отрастающий после зимы любисток.

Как вырастить  иссоп на огороде?

Иссоп – прекрасный медонос, и не зря в народе его пчелиной травой прозвали – любовь этих летающих насекомых к иссопу безгранична. На ароматные цветки слетаются пчёлы всей округи! Многие пчеловоды обсаживают иссопом свои пасеки, так как из него получается ценный мёд очень высокого качества.

Выращивание иссопа – лёгкое, приятное и совершенно необременительное занятие. Чтобы кустики зацвели в первый же год, лучше посеять его в марте на рассаду. Пусть это вас не пугает – рассада не займёт много места и не потребует каких-то особенных условий. Пересадку растеньица переносят хорошо, поэтому вполне достаточно одной общей «плошки» для выращивания нескольких кустиков рассады. Также можно посеять иссоп ранней весной прямо в открытый грунт, в таком случае, растения зацветут либо на второй год, либо цветение получится не очень обильным.

К питательности почв иссоп не предъявляет никаких особых требований, может расти даже на бедных. Единственное, что может понадобиться, так это внесение извести на кислых и слабокислых почвах.

Место для посадки иссопа, лучше всего выбрать открытое, солнечное, чтобы у нас росли крепкие, пышные, обильно цветущие кусты.

На одном месте иссоп способен расти до 10-ти лет, но иногда старые кусты после зимы «выпадают». Поэтому время от времени, примерно раз в 3-4 года, их можно делить. Делать это лучше всего весной, при этом высаживая растения немного глубже, чем они росли до пересадки. А проще всего просто отсадить молодые растеньица, выросшие из самосева, на нужное место.

Уход за иссопом сводится к минимуму. Это растение действительно неприхотливое, засухоустойчивое, причём настолько, что может обойтись и вовсе без полива даже в сухое время. Нам остаётся только избавлять его от соседствующей сорной растительности.

Цветущие кустики отличаются особенной декоративностью. Ими можно украсить «дикий» садик, рокарий, альпийскую горку, а в прочем, любой цветник. В моём саду иссоп изначально растёт в паре с лихнисом халцедонским, случилось такое соседство нечаянно, но так мне полюбилось, что не представляю эти растения у себя, растущими порознь.

Иссоп прекрасно переносит стрижку. От этого он становится только пышнее. Поэтому смело заготавливайте цветущие «венички», высушивая их в тени, в проветриваемом помещении. Цветки сохраняют свой оттенок при засыхании.

И в горшочке на окне...

Еще одно немаловажное качество иссопа – это возможность выращивания его на подоконнике, без всяческих ухищрений, так же просто, как любое, привычное нам, комнатное растение, что очень радует.

Лечебные свойства.

Иссоп лекарственный, благодаря своему богатому химическому составу, широко используется в народной медицине, к примеру, для лечения стенокардии, заболеваний желудочно-кишечного тракта, различных воспалений, при кашле, для полоскания горла и промывки ран. Использование именно в лечебных целях имеет свои противопоказания, это, чаще всего, беременность и эпилепсия. Ну а в качестве приправы, иссоп, не повредит никому (только если нет какой-то индивидуальной непереносимости), так как в этом случае он употребляется в гораздо меньшем количестве.

Многие садоводы ласково называют иссоп – «северной лавандой».

Автор статьи: Candy.