Чеснок - это наш природный лекарь и обязательный продукт на каждой кухне. Попробовав вырастить его самостоятельно, хотя бы раз, ради интереса, уже понимаешь, что в магазине, такой ароматный, крепкий, сочный чесночок, не купишь ни за какие деньги. Получить собственный урожай озимого чеснока несложно. Нужно только знать некоторые нехитрые правила посадки, а уход за ним нисколько не обременит вас.
Готовим грядку для чеснока.
Почвы чеснок любит рыхлые, плодородные, лучше нейтральные и достаточно влажные, но, ни в коем случае, не затопляемые. Кислые почвы необходимо известковать! Если участок сырой – приподнимем грядки, сделав дренажные канавки вдоль них. К тому же, я считаю, такие приподнятые грядки лучше «дышат», что для чеснока очень полезно, а для меньшего испарения влаги, их можно хорошенько замульчировать, что, кстати, еще и помогает избавиться от вечной борьбы с сорняками. Грядку желательно подготовить уже в августе.
Важным моментом при выборе места для посадки чеснока является предшествующая культура. Не сажайте чеснок после картофеля и томатов, как часто советуют, ведь все они одинаково легко заболевают фузариозом, возбудитель которого долго сохраняется в почве. Нельзя сажать чеснок, как минимум 3-4 года, и на то место, где рос лук, либо сам чеснок.
Хорошими предшественниками для посадки чеснока являются тыквенные, бобовые, зеленные культуры и капуста.
Если мы сажаем чеснок после таких растений, под которые мы вносили большое количество органики, то нам останется добавить в почву только золу. Если нет, то хорошенько сдабриваем грядку перегноем или компостом, и также добавляем золы. Хорошенько всё перекапываем и разравниваем. Свежий навоз под чеснок вносить нельзя!
Когда сажать чеснок озимый?
Еще один важный момент – это время посадки. Чтобы чеснок успел хорошенько укорениться, но не начал расти – требуется примерно месяц. Поэтому лучшее время для посадки – это октябрь, самое раннее – конец сентября. Это время нужно выбирать в зависимости от вашего региона.
Как выращивать и ухаживать.
Для посадки мы используем зубки чеснока урожая текущего года. Заглубляем в почву примерно на 5-6 см с расстоянием между зубками 10-15 см. Лично мне нравится, сажать чеснок как можно реже, на расстоянии около 20-30 см, так легче за ним ухаживать и сам чеснок «чувствует» себя гораздо лучше, получается крупнее и ботва во время роста выглядит бодрее.
Так что, если место позволяет, советую не поскупиться – не пожалеете 
После того, как мы завершили посадку, замульчируем грядку торфом, полуперепревшей листвой или соломой. Если вдруг, осень выдалась очень сухой, после посадки чеснок нужно хорошенько полить.
В период вегетации уход за чесноком заключается в прополках, рыхлении и, так как корневая система у чеснока неглубокая, в сухую, жаркую погоду он очень нуждается в поливе. Обязательно выламываем появляющиеся стрелки, иначе чеснок получится очень мелким. В это же время пора провести подкормку комплексным минеральным удобрением.
Уборка и хранение урожая.
Недели за три до уборки, а убираем мы чеснок в конце июля – начале августа, чеснок не поливаем. Как точно определить – когда наш чеснок созрел? Оставим для этого пару-тройку стрелок в качестве «маячков», когда они выпрямятся вверх и оболочка на бульбочках лопнет – пришла пора уборки.
Еще одним признаком созревания является пожелтение нижних листьев. Выкапываем чеснок обязательно в сухую погоду. Медлить с уборкой не стоит, лучше выкопать чуток раньше, чем опоздать. Передержанные в грядках головки чеснока разваливаются и уже не хранятся. Выкопанный чеснок, по возможности, оставляем на день на грядке, а потом убираем под навес, либо подвешивая, либо расстилая в один слой, до полного высыхания.
Ботву и корешки обрезаем только тогда, когда он полностью высохнет. Обращайтесь с выкопанным чесноком бережно, избегая ударов и повреждений, тогда он будет храниться у вас всю зиму.
См. также: Почему желтеют листья у чеснока.
-
1
(1)(1)(1)(1)(1).thumb.jpg.14d5ce898adfa6c0012fae76ea568bb7.jpg)
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти